อันตรายของไขมันไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) ป้องกัน ด้วยอาหารที่มีกากใยสูง

อันตรายของไขมันไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) และการป้องกัน ไตรกลีเซอไรด์ (Triglyceride) จากการศึกษามันน่ากลัวมาก เป็นไขมันที่ไม่ดีอยู่ในเส้นเลือดของเรา และ เรียกได้ว่า "ภัยมืด" ก็ว่าได้ มันมาได้ 2 ทาง คือ อาหาร และร่างกายสร้างขึ้นเอง สิ่งที่น่ากลัวที่สุดที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคน และคิดว่าเป็นส่วนสำคัญ คือ สมอง และ หัวใจ (หัวใจขาดเลือด และสมองตีบ) แต่ใช่ว่าจะเกิดอย่างฉับพลัน ซึ่งต้องใช้เวลาในการเกิดเหมือนกัน เราสามารถป้องกันได้...

Read More

กินมะเขือพวงช่วยลดไขมันในเส้นเลือด เพ็กทิน(Pectin)

กินมะเขือพวงช่วยลดไขมันในเส้นเลือด กินมะเขือพวงช่วยลดไขมันในเส้นเลือด แต่ก่อนอื่นมาดูการทำข้าวแกงก่อน มะเขือพวง เป็นผักแนมชนิดนึงที่เรามักกินกับน้ำพริก แกงพะแนง หรือจะใส่ลงในน้ำพริกกะปิก็อร่อย มะเขือพวงจะมีราคาสูงมากช่วงหน้าหนาว (อ่านราคาผักแพง) นอกเหนือจากที่ทำอาหารอร่อยแล้ว มะเขือพวงยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย ที่ดีต่อสุขภาพ Advertisment (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); มะเขือพวง ข้อมูลจำเพาะ มีชื่อวิทยาศาสตร์:...

Read More

แนะนำลดต้นทุนเมื่อราคามะเขือพวงแพงมากในหน้าหนาว

แนะนำลดต้นทุนเมื่อราคามะเขือพวงแพงมากในหน้าหนาว เมื่อหน้าหนาวก้าวเข้ามา และเมื่ออากาศแห้ง ฝนไม่ตก น้ำไม่พอสำหรับการเกษตร ผักที่ออกผลด้วยดอกก็จะมีราคาแพง โดยเฉพาะมะเขือพวง มะเขือพวง ช่วงหน้าหนาวจะมีราคาที่แพงมาก จากที่เคยซื้อ กก. ละ 40 บาท ก็กระโดดไป กก. ละ 80 บาท และราคาสูงสุด ณ วันที่ 15 มกราคม 2558 ที่ตลาดไท อยู่ที่ กก. ละ 120 บาท ส่วนสาเหตุที่แพง อ่านต่อ หน้าหนาวทำไมผักแพง แกงพะแนงหมูใส่มะเขือพวง Advertisment (adsbygoogle...

Read More

อร่อยกับแกงเผ็ดเป็ดย่าง ใส่ใบยี่หร่า อร่อยนักแล

แกงเผ็ดเป็ดย่าง เมนูอาหารข้าวราดแกง แกงเผ็ดเป็ดย่างนี้ทำขายที่ร้านข้าวราดแกง มันจะได้กำไรหรือ ซึ่งบางท่านก็อาจจะคิดอย่างนั้น ราคาเป็ดก็แพง แต่ร้านของ รวมสูตรข้าวราดแกงก็สามารถหามาทำขายได้ (ร้านใหนที่อยากมีเมนูแกงเผ็ดเป็ดย่างก็ลองค้นหาดูนะครับ) เป็ดย่างที่ได้มา ก็สำเร็จรูป ไม่มีกระดูก มีแต่เนื้อกับหนัง มาดูวิธีทำ และวัตถุดิบเลยละกัน วัตถุดิบและเครื่องปรุง - เป็ดย่างสำเร็จรูป          ...

Read More

หน้าหนาวทำไมราคาผักแพง

หน้าหนาวทำไมราคาผักแพง เป็นคำถามที่มีหลายคำตอบ บางคนก็ไม่ทราบที่มาว่าราคาผักมาได้อย่างไร บางคนที่ไปจ่ายตลาดนำมาทำ ข้าวราดแกง เมื่อเห็นราคาผักแล้วก็จับไม่ลง เช่น ราคา ของ มะเขือพวง ปกติจะอยู่ที่ กก. ละ 40 บาท แต่พอตอนหน้าหนาวจะอยู่ที่ประมาณ กก. ละ 70 บาท (ยังไม่เด็ด แต่ถ้าเด็ดแล้วจะกระโดดไปที่ 80 บาท) เป็นต้น มะระ ถั่วฝักยาว พริกแดงสด ได้ถามแม่ค้าตลาดผัก ก็ได้คำตอบว่า ผักที่มีราคาแพงตอนหน้าหนาว คือผักจำพวกที่...

Read More

อาหาร 5 ชนิด ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว ดีต่อสุขภาพ ที่ควรกิน

อาหาร 5 ชนิด ที่มีไขมันไม่อิ่มตัว ที่ควรกิน Image:http://www.self.com/ อาหารที่มีไขมันเยอะที่กินกันมา มีอะไรบ้าง บางท่านอาจจะไม่รู้เลย และแน่นอน อาหารที่มีไขมันมากจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่รู้ตัว และส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ ปวดหัวเข่า เพราะรับแรงกระแทกจากการเคลื่อนใหว อาหาร 5 ชนิด ที่มีไขมันไม่อิ่มตัวจะช่วยลดการเกิดของโรคหัวใจ ดังนั้น อาหารที่อ้วน เราควรจะหลีกเลี่ยง ถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็ควรจะลดปริมาณ ในขณะที่ไขมันอิ่มตัว...

Read More

เคล็ดลับ จัดถั่วฝักยาวให้เป็นระเบียบ หยิบง่าย

เคล็ดลับ จัดถั่วฝักยาวให้เป็นระเบียบ หยิบง่าย ถั่วฝักยาวเป็นผักที่นิยมทานกันแพร่หลาย แต่ในที่นี้จะมาพูดถึงการกินสด และการจัดเตรียม จะเห็นได้ว่าการหยิบถั่วผักยาวที่หั่นเป็นชิ้น ลงในตะกร้า แล้วนำมาเตรียมใส่จานผักนั้น จัดการที่ยาก และหาหยิบยาก สูตรข้าวราดแกงได้ไปเจอรานข้าวแกง และได้นำมาปฎิบัติ ก็ได้ผลดีเกินคาด จากรูป ถั่วักยาวแบบใหนจะหยิบง่ายกว่า ระหว่างมัดด้วยยาง และ ไม่ได้มัดด้วยยาง แน่นอน ที่มัดด้วยยางจะหยิบจับง่ายกว่า...

Read More

เคล็ดลับ การปอกเปลือกแตงกวาที่ถูก ให้น่ากิน และรวดเร็ว

หลายคนได้เจอหัวข้อ เคล็ดลับ การปอกเปลือกแตงกวาให้น่ากิน และรวดเร็ว ก็อาจจะแปลกใจว่า การปอกปลือกแตงกวามันมีเคล็ดลับด้วยหรือ แล้วมันเป็นยังงัย รวดเร็วยังงัย ขอตอบว่า สำหรับคนที่ทำอาหารข้าวราดแกงขาย ก็จำเป็นต้องมีวิธีการทำอาหาร จัดเตรียมผักที่รวดเร็ว และสวยงาม เพื่อให้ทันขายให้ลูกค้า แตงกวา และ มีดปอก เคล็ดลับปอกเปลือกแตงกวา ก็ไม่มีอะไรมาก และแตงกวาก็ออกมาสวยงาม และน่ากิน การทำให้แตงกวามีลวดลาย ก็เพียงแต่หาซื้อมีดปอกแตงกวา...

Read More