สูตรอร่อย ผัดพริกแกงหมูกับถั่วฝักยาว เพิ่มสีสันของเมนูอาหาร

สูตรอร่อย ผัดพริกแกงหมูกับถั่วฝักยาว ผัดพริกแกงหมูกับถั่วฝักยาว  ผัดพริกแกงหมู เพื่อทำขายข้าวราดแกง ผัดพริกแกงเป็นอาหารของภาดกลางที่นิยมทานกันทั่วไป และสามารถจะใส่ผักอะไรก็ได้ แต่ที่นิยมกันมากก็คือ ผัดพริกแกงหมูกับถั่วฝักยาว และช่วงนี้ เดือนธันวาคม ราคาของถั่วก็ไม่แพง ประมาณ 35 บาท/กก ผัดพริกแกงหมูกับถั่วฝักยาว เครื่องปรุง 1) ถั่วฝักยาว                         ...

Read More

สูตร วิธีทำ ไข่ลูกเขย

สูตร วิธีทำ ไข่ลูกเขย ไข่ลูกเขย มีดีที่ความหวานมันอร่อยจาก น้ำซอส และไข่เป็ด การทำเมนูไข่ลูกเขย เดี๋ยวนี้ลัดขั้นตอนลงไปบ้างเพื่อความรวดเร็ว และสะดวก โดยไม่ต้องต้มไข่ คือ สามารถซื้อได้จากตลาดที่ร้านขายไข่ต้มเสร็จ ราคา ประมาณ 20 ใบ 80 บาท Advertisement (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); สูตร วิธีทำ ไข่ลูกเขย เครื่องปรุง 1) ไข่เป็ดต้มสุก               ...

Read More

แค่น้ำพริกกะปิ กับ ผักสดก็พอแล้ว

แค่น้ำพริกกะปิ กับ ผักสดก็พอแล้ว มื้อนี้ไม่เน้นกับข้าว แต่เน้น น้ำพริกกะปิและผักสดซัก 2 - 3 อย่างก็พอแล้ว สร้างสีสันให้กับผักสดด้วยการเลือกผักที่มีสีสัน ซักหน่อย ชุด ผัก กับ น้ำพริกกะปิ ผักสดที่เลือกก็มี มะเขือเปาะสีม่วง ถั่วฝักยาว แตงกวาซักลูก พร้อมด้วย น้ำพริกกะปิ สูตรเด็ดของ บล็อค อาชีพขายข้าวแกง และกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็พอแล้ว มื้อนี้ เช้านี้ รวมอาหาร และได้วิตามินจากผัก ไม่มาก และ ไม่น้อย มะเขือม่วง ถั่วฝักยาว...

Read More

สูตร ผัดเปรี้ยวหวาน หมู อร่อย ทำขายข้าวแกง ง่าย

สูตร ผัดเปรี้ยวหวาน หมู ผัดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารที่เด็ก ผู้ใหญ่ทานได้ ใครไม่กินเผ็ดก็กินได้ ผัดเปรี้ยวหวานเป็นอาหารที่รวมผักมากมาย คนไทยนิยมกินกัน มาดูสูตรผัดเปรี้ยวหวานและวิธีทำกัน เพื่อทำข้าวแกงขาย หน้าตา ผัดเปรี้ยวหวาน หมู ส่วนผสม 1) สับปะรดสุกห่าม                1                ลูก 2) ต้นหอม            ...

Read More

วิธีทำ ข้าวผัดปูขาย ทำเร็ว รสชาติอร่อยมากๆ

วิธีทำ ข้าวผัดปูขาย บ่อยครั้งที่ข้าวจากการขายข้าวแกงเหลือ แล้วจะมีวิธีการจัดการยังงัย เพื่อให้ได้เงินเพิ่มขึ้นมาอีกนิดนึง ก็หันมามองข้าวผัดปู จริงๆ แล้วจะเป็นข้าวผัดอะไรก็ได้ เช่น ข้าวผัดหมู ข้าวผัดกุ่ง แต่วันนี้จะเป็นข้าวผัดปู ที่ใครๆ ก็อยากจะทำกิน ทำขาย สูตรนี้เป็นสูตรทำขายที่ผัดข้าวในปริมาณมาก วัตถุดิบ 1) เนื้อขาปูแกะแล้ว             1        ...

Read More

สูตรทำ น้ำพริกกะปิ มะดัน อร่อยมาก

สูตรทำ น้ำพริกกะปิ มะดัน อร่อยมาก หน้ามะนาวแพง เราไม่ต้องง้อมะนาว เราใช้มะดันแทนมะนาว ทำน้ำพริกกะปิแทน ราคาไม่แพง แล้วรสชาติก็ออกมาอร่อยมากๆ ขอบอก มาดูวิธีการทำ น้ำพริกกะปิ กัน น้ำพริกกะปิ มะดัน วัตถุดิบ 1) พริกสด            2             ขีด 2) กะปิน้ำพริก อย่างดี            ...

Read More

สูตรทำ พริกน้ำปลา พริกสด พริกป๊อป

สูตรทำ พริกน้ำปลา พริกสด พริกป๊อป ร้านอาหารที่ใหน ร้านข้าวแกง จะขาด พริกน้ำปลาไม่ได้ จะว่าไป พริกน้ำปลาสำคัญมาก ถ้าขาดไป ก็เหมือนว่าขาดรสชาติของโต๊ะอาหาร นั่นเอง ใครที่ไม่ได้กิน ก็ขอแค่ได้ดูสีสันของพริก สีแดง สีเขียว ก็พอใจแล้ว พริกน้ำปลา พริกน้ำปลา สูตรการทำพริกน้ำปลา ก็แล้วแต่จะดัดแปลงกันทำ ตามวัตถุดิบที่มี ถ้าหน้าใหน มะนาวแพง ก็เลี่ยงใช้อย่างอื่นได้ มีผลไม้ที่ให้ความเปรี้ยว เยอะแยะมากมาย เช่น ระกำ มะดัน มะยม...

Read More

สูตรทำแกงคั่วหอยแครง ใบชะพลู สูตรขายข้าวแกง

แกงคั่วหอยแครง ใบชะพลู สูตรขายข้าวแกง ตามคำเรียกร้องที่จะหาสูตร แกงคั่วหอยแครง ใบชะพลู ที่จะทำขายข้าวแกง และสูตรนี้ สำหรับขาย 1 กิโลกรัม อะไรคือ 1 กิโลกรัม เรามาดูกัน วัตถุดิบหลัก คือ หอยแครง 1 กก. และ ใบชะพลู 5 กำ ซื้อจากตลาดส่งจะได้เยอะมาก หอยแครง กำลังสดเลย น่ากิน ซอยใบชะพลู พอดีคำ วัตถุดิบ 1) หอยแครง      1      กก. (ราคาประมาณ 100 บาท) 2) ใบชะพลู       ...

Read More

น้ำซาวข้าว มีประโยชน์ อย่าทิ้ง

เนื่องจากว่า หุงข้าวขายข้าวแกง แล้วมีน้ำซาวข้าวที่ต้องทิ้ง และมาคิดว่าจะใช้น้ำซาวข้าว น่าจะ มีประโยชน์ ใช้กับอะไรได้บ้าง และก็มียายท่านนึงแนะนำว่าให้นำน้ำซาวข้าวมาแช่น้ำล้างจาน ก็มานั่งนึก เออจริง เราใช้น้ำซาวข้าวล้างหน้าได้ ก็เป็นเหตุให้สามารถนำมันมาแช่จานข้าวได้นี่นา น้ำซาวข้าวแช่จานกินข้าวเพื่ออะไร ก็มีคำตอบคือ เพื่อล้างความมันออกจากจานข้าวก่อน แล้วก็นำไปล้างด้วยน้ำยาล้างจานอีกที แล้วจึงล้างด้วยน้ำสะอาด ประโยชน์อีก ทางคือเพื่อประหยัด น้ำยาล้างจาน...

Read More

สูตรเด็ด ต้มยำขั้วตับหมู รสชาติที่ต้องลอง

ต้มยำขั้วตับหมู สูตร ต้มยำขั้วตับหมู ขั้วตับหมู ก็คือ เนื้อส่วนที่ยึดกับตับของหมู ส่วนมากนิยมนำมาต้มกับโจ๊ก ใครที่ทานโจ๊กมาก่อนก็พอจะนึกออก แต่ตอนนี้เราจะนำมาทำต้มยำขั้วตับ แปลกใหม่ ตามสถานที่เที่ยวน่าจะมีขาย จากรูป ก็พอจะมองภาพออก ว่าแกงใช้ วัตถุดิบอะไรบ้าง เรามาเริ่มกันเลย เครื่องปรุง - ขั้วตับ                  1             กก. - มะเขือเทศลูกใหญ่...

Read More

การเลือกซื้อปลาแดดเดียว มาขายไม่ให้ขาดทุน

การเลือกซื้อปลาแดดเดียว มาขาย บล็อค อาชีพ ขายข้าวแกง ได้ทดลองเลือกซื้อ ปลาแดดเดียว มาขาย และสามารถขายได้ คือ เป็นการเพิ่มทางเลือกสำหรับลูกค้า และการเลือกชนิดของปลาที่จะมาขายมันก็ยาก แต่ทาง อาชีพขายข้าวแกงจะมาแนะนำการเลือกปลามาขาย ปลาแดดเดียว  ที่มีขายตามแผงทั่วไป เมื่อเดินดูราคา ก็ให้จำไว้ว่าราคาแต่ละร้านราคาเท่าไร แต่ถ้าร้านใหนไม่บอกราคา ก็ให้เดินผ่านได้เลย(หมายความว่าร้านนั้นไม่ซื่อสัตย์ต่อลูกค้า) และ สิ่งสำคัญก็คือ ราคาของปลาแดดเดียว จะมีหลายราคา...

Read More

สถานที่ วันและเวลาที่ขายข้าวแกงได้ดีที่สุด

สถานที่ วันและเวลาที่ขายข้าวแกงได้ดีที่สุด วันและเวลาที่ขายข้าวแกงได้ดีที่สุด เป็นตัวบ่งบอกว่าจะจัดการ เกี่ยวกับการทำอาหาร ในเรื่องของปริมาณที่จะทำ ซึ่งก็มีหลายปัจจัยด้วยกัน และในบทความนี้จะมาแนะนำ วันและเวลาที่ขายข้าวแกงได้ดีที่สุด มีดังนี้ ปัจจัยสถานที่ ตั้งใกล้บริเวณห้างสรรพสินค้า ร้านข้าวแกงก็จะขายได้ในช่วงเช้า ตั้งอยู่ริมเส้นทางหลวงหลัก ก็จะขายอาหารได้ในช่วงเช้า และเที่ยง ทั้งนี้การหาสถานที่จะต้องกะระยะเวลาของผู้คนที่จะหยุดสัญจร เพื่อที่จะหาของกิน...

Read More

การเลือกใช้จานข้าว ช้อนส้อม สำหรับขายข้าวแกง

การเลือกใช้จานข้าว ช้อนส้อม สำหรับขายข้าวแกง เคยมีคนบอกว่า ไปกินอาหารที่ร้านนั้น ร้านนี้ ......โอ้ โฮ.... จานข้าวมันใหญ่มากยังกับจานบิน แสดงว่า เออ มันน่าลอง และ ก็มีคนบ่นว่า ไปกินข้าวแกง ที่นั่น ที่นี่ จานข้าวนิดเดียว เวลาเขี่ยเศษอาหาร ก็เขี่ยยาก กินยาก ก็ไม่น่าลอง จะมาบอกการเลือกใช้จากข้าว สำหรับขายข้าวแกง เหมาะสมกับราคา ลูกค้าติดใจภาพลักษณ์ การเลือกจานข้าว - เลือกใช้ จานเซรามิค เหตุผลก็เพราะ ความปลอดภัย ไม่มีสารเคมีออกมาตอนเจอความร้อน และ...

Read More

ข้อดี ข้อเสีย ขายอาหาร ขายข้าวแกง

ข้อดี ข้อเสีย ขายอาหาร ขายข้าวแกง ที่ขึ้นหัวข้อ ข้อดี ข้อเสีย ขายอาหาร ขายข้าวแกง เรามา ตัดสินใจก่อนขายข้าวแกง ก็เพราะว่า เป็นอาชีพที่ต้องขายบริการ ด้วยมีผู้คน ลูกค้ามากหน้าหลายตามาซื้อข้าวแกง ดังนั้นจะต้องเป็นคนที่มีจิตใจที่รักในอาชีพนี้จริงๆ และ บล็อคจะมาแนะนำ มาเสนอแนวคิดหลังจากได้เปิดร้านข้าวแกง มาให้ได้เรียนรู้กัน ทั้งข้อดี ข้อเสีย และ แก้ไข ข้อดี มีรายได้ และเงินทุนหมุนเวียน ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเงินซื้อกับข้าวภายในครอบครัว ได้แนวคิดในการทำอาหาร...

Read More

เคล็ดลับ หุงข้าวไม่ให้เสีย ไม่ให้ข้าวบูด เฉลย

เคล็ดลับ หุงข้าวไม่ให้เสีย ขายข้าวแกง อันดับแรกที่จำเป็นมาก คือ การหุงข้าว จะทำยังงัยให้ข้าวที่เหลือจากการขายไม่ให้ข้าวเสีย ข้าวบูด สูตรข้าวแกง จะมาแนะนำการวิธีการหุงข้าวไม่ให้เสีย และสามารถนำมาอุ่นในวันถัดไปได้ เรามาดูเคล็ดลับกัน เนื่องจาก บล็อค สูตรข้าวแกงได้ทดลองหุงข้าวในวันแรกตั้งแต่เช้า ข้าวสุก หอม น่ากินมาก แต่พอขายได้ไปประมาณ เวลาเที่ยง ก็ปรากฎว่า ข้าวเริ่มมีกลิ่นบูด ลักษณเมล็ดข้าวก็เริ่มแฉะ และ รสชาดก็กินไม่อร่อยเลย...

Read More

เลือกทำเลขายของ สถานที่เปิดร้านข้าวแกง สำคัญใฉน

ทำเลขายของ สถานที่เปิดร้านข้าวแกง สำคัญใฉน มีประโยคที่บอกว่า จะขายของ ก็มี อยู่ 2 อย่าง คือ "ไปหาคนซื้อ" หรือ "คนซื้อมาหา" การเลือกทำเล ขายอาหาร ก็เป็นปัจจัยหลัก และ สำคัญมาก ถึงมากที่สุด จะขายได้ หรือ ขายไม่ได้ ก็ขึ้นกับส่วนนี้ การเลือกทำเลขายข้าวแกง จะต้องคำนึงถึง จำนวนคนที่จะมากิน อาหาร ข้าวแกง บทความ สูตรข้าวแกง นี้จะกล่าวถึง การเลือกทำเลขายข้าวแกง ที่ได้มาจากประสบการณ์ ทำเลขายของ สำหรับเปิดร้านขายข้าวแกง 1) ตามตลาดนัด จะเป็นลักษณะ "คนซื้อมาหา"...

Read More

แนะนำ สำรวจตลาดผัก ตลาดค้าส่งผัก ก่อนขายข้าวแกง

สำรวจตลาดผัก ตลาดค้าส่งผัก ก่อนขายข้าวแกง บทความ สูตรข้าวแกง จากที่คิด วางแผน และ แนะนำ การหาซื้อวัตถุดิบที่จะนำมาประกอบอาหาร เช่น ผัก ถ้าเราจะไปซื้อตามร้านค้าปลีก มักจะมีราคาแพง ส่งผลให้เพิ่มต้นทุน ดังนั้น จากประสบการณ์ จะแนะนำการเดินสำรวจแหล่งจำหน่ายผัก คือ ตลาดค้าส่ง นั่นเอง บทความนี้ จะแนะนำวิธีการเลือกซื้อ ผัก หรือ วัตถุดิบ ที่จะประกอบอาหารได้ในราคาที่ ถูก และ การเปรียบเทียบราคา ก่อนที่จะจ่ายเงิน หลักการณ์เดินตลาดค้าส่ง...

Read More

คิดวางแผนก่อน เปิดร้านขายข้าวแกง

คิดวางแผนก่อน เปิดร้านขายข้าวแกง การที่จะทำงานอะไรก็แล้วแต่ที่จะให้บรรลุตามเป้าหมายที่เราวางไว้ จะต้องวางแผนก่อนเสมอ ทั้งนี้ก็เพื่อเป็นแนวทาง หรือชี้นำเพื่อไปยังจุดหมายนั่นเอง การ เปิดร้านขายข้าวแกง ก็ต้องวางแผนเหมือนกัน ก็นำปัญหา แนวทางมาคิด มาแตกแยก ทั้งนี้ บางคนอาจจะคิดว่า แค่เปิดร้านขายข้าวแกง จะต้องทำถึงขนาดนี้เลย หรือ ก็จะบอกว่า การวางแผน การคิด ก็เพื่อที่จะให้ผิดพลาดน้อยสุด ขาดทุนน้อยสุด ซื้อของถูกสุด ประหยัดรายจ่ายน้อยสุด อะไรประมาณนี้ บทความ...

Read More

อาชีพเสริม เคล็ดลับ สูตรทำข้าวแกงขาย ง่ายๆ

หลายคนมองหาอาชีพเสริม แล้วจะทำอะไรดี คนเราต้องกินต้องใช้ นี่ละ เป็นอะไรที่ใกล้ตัวที่สุด คือ ทำข้าวแกง ขาย ก็แล้วกัน แล้วจะเริ่มจากตรงใหน ก็เป็นคำถามที่ต้องหาคำตอบ และเป็นอะไรที่คิดไม่ออก สำหรับคนที่ไม่เคยทำ ทำแล้วจะขายได้หรือเปล่า บทความสูตรข้าวแกง แรกของ สูตรข้าวแกง ขาย ก็จะมาแนะนำตั้งแต่เริ่มต้นทำ คือเริ่มจาก ศูนย์ ก็ละกัน สูตรข้าวแกง เปิดร้าน ก่อนหน้าจะเปิดบล็อค ก็ได้ทำการเปิดร้านขายข้าวแกง สถานที่เล็ก มาก ก็แค่มี โต๊ะประมาณ 3 ตัว ก็ขายไปได้บ้าง...

Read More