ราคาน้ำมันพืชสูงมาก ไปเช็ตราคามาแล้ว ทั้งน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันปาล์ม

ตามหัวข้อ AerkFood น้ำมันพืชหมด ก็จำเป็นต้องออกไปซื้อน้ำมันไว้ทอด ผัด ไข่เจียว ก็เลยไปสำรวจราคาน้ำมันพืช ดูแล้วสูงมากเมื่อเทียบช่วงต้นปี ไปเช็ตราคามาแล้ว ทั้งน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันปาล์ม จะบอกว่าเมื่อก่อนราคาน้ำมันถั่วเหลือจะแพงกว่าน้ำมันปาล์ม แต่ตอนนี้ ณ ปัจจุบัน ราคาของน้ำมันปาล์มจะแพงน้ำมันถั่วเหลือง

ราคาน้ำมันพืชทั้งน้ำมันปาล์มและน้ำมันถั่วเหลืองจะถ่ายจากร้านสะดวกซื้อ ตอนซื้อก็จะเลือกเปรียบเทียบราคาอยู่พักนึง ก็เลยเลือกซื้อน้ำมันถั่วเหลือง เพราะราคาถูกว่า แต่ถ้าเป็นเมื่อก่อนก็จะซื้อน้ำมันปาล์ม เพราะราคาถูก 

เมื่อเห็นน้ำมันปาล์มมีไขเกาะเป็นก้อน น่าจะเกิดจากความเย็น ก็เลยเป็นไข แต่น้ำมันถั่วเหลืองไม่เป็นไข อันนี้เป็นอีกตัวเลือกซื้ออีกอัน

น้ำมันถั่วเหลือง ราคาตามป้าย

น้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันถั่วเหลืองอีกยี่ห้อ ราคาตามป้าย

น้ำมันปาล์ม ราคาตามป้าย ถ้าเป็นเมื่อก่อน ราคาจะห่าง และถูกว่าน้ำมันถั่วเหลืองมาก แต่น้ำมันปาล์มจะนำไปทอดอาหารจะอร่อยกว่าน้ำมันถั่วเหลือง

น้ำมันปาล์ม

ไม่ว่าจะเป็นน้ำมันปาล์มหรือน้ำมันถั่วเหลือง เมื่อนำไปทอด ผัด ทำอาหารแล้ว ควรบริโภคแต่น้อย  และออกกำลังกายสม่ำเสมอ ทั้งนี้เพื่อสุขภาพของท่าน

Read More

อาหารเช้าขอแค่ 2 อย่างก็พอสำหรับคนที่ไม่ต้องกินอาหารเช้าแบบหนักมาก

 อาหารเช้าขอแค่ 2 อย่างก็พอสำหรับคนที่ไม่ต้องกินอาหารเช้าแบบหนักมาก

เมนูอาหารเช้า

ทุกวันเมื่อตื่นมาก็จะมักหาอะไรกิน เช่น ข้าว กับข้าว ขนม แต่กินทุกวันก็เบื่อเอามากๆ แต่ก็นั้นละเราก็ต้องกิน และอาหารเช้าตามความคิดนะสำหรับคนเบื่ออาหารก็จะหาของกิน ก็ตกลงที่ ชาเย็น และ บราวนี่ซักชุดเป็นอาหารเช้าที่ทานแล้วอิ่มท้องไปยันเที่ยงเลย ทั่สำคัญหาทานง่าย เพียงออกจากบ้านก็เจอ หรือจะสั่งออนไลน์ ผ่าน rider ตามค่ายต่างๆ ก็ได้นะ อาหารเช้าชุดนี้ ก็ไปซื้อหน้าปากซอย ตอนถ่ายรูป ก็ไม่ได้เตรียมอะไรมาก ต้องขออภัยด้วยนะ ใครที่อยากจะทานอาหารเช้าแบบนี้ก็ลองดูครับ รับรองอิ่มอร่อยนาน

Read More

มื้อเที่ยงกินอะไรดี แนะนำเมนูอาหารกลางวัน เห็นแล้วไม่ต้องคิด

มื้อเที่ยงกินอะไรดี แนะนำเมนูอาหารกลางวัน เห็นแล้วไม่ต้องคิด

มื้อเที่ยงกับข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารมื้อเที่ยงกลางวันช่วงทำงานกินอาหารแบบเดิมก็ซ้ำจำเจ ถ้าเป็นวันศุกร์ด้วยแล้วและมีอาหารกลางวันก็จะยิ่งสุขมาก ช่วงบ่ายก็ทำงานนิดเดียวแล้วรอกลับบ้านมันดียิ่งนัก ก่อนอื่นไปดูเมนูมื้อเที่ยงกินไรดี

เมนูข้าวผัด ข้าวผัดไข, ข้าวผัดหมู, ข้าวผัดกวนเชียง, ข้าวผัดปลาเค็ม, ข้าวคลุกกะปิ, ข้าวคลุกน้ำพริกพร้อมผักลวก

อาหารชุด ข้าวไข่เจียว+ต้มจืด, ข้าวไข่เจียว+แกงเขียวหวาน, ข้าวไข่เจียว+แกงป่า, ข้าวไข่เจียว+แกงส้ม

ผัดกุ้งหน่อไม้ฝรั่ง

ก๋วยเตี๋ยว เส้นเล็ก-ใหญ่ น้ำตก, น้ำใส, ต้มยำ, เกาเหลา, เย็นตาโฟ, แห้งน้ำแล้วแต่ชอบ

อาหารตามสั่ง กระเพราไก่, กระเพราหมูกรอบ, กระเพราหมูสับ, กระเพรากุ้ง, กระเพราปลาหมึก, กระเพราทะเล, คะน้าหมูกรอบ, ผัดพริกแกงไก่-หมู, ผัดพริกหยวกหมู, ผัดพริกหยวกไก่, ข้าวหมูกระเทียม, ข้าวหมูทอด, ทุกเมนูสามารถสั่งไข่ดาว, หรือไข่เจียว ทำให้อาหารมื้อเที่ยงอร่อยยิ่งขึ้น

แกงใต้

ข้าวราดแกง ข้าวแกงปักษ์ใต้, ข้าวราดแกงร้อยหม้อ, ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่, ขนมจีนน้ำยาป่า ขนมจีนน้ำเงี้ยว

เมนูอาหารมื้อเที่ยงถ้าจะกินให้อร่อยต้องกินด้วยน้ำอักลมนะเพิ่มรสชาดของอาหาร ลองดูเมนูดังที่กล่าวมา

Aerkfood

Read More

สูตรไข่ตุ๋นแบบประหยัดและไม่เพิ่มไขมันในเลือดวิธีทำแบบรีบด่วน

สูตรไข่ตุ๋นแบบประหยัดและไม่เพิ่มไขมันในเลือดพร้อมวิธีทำแบบรีบด่วน

ไข่ตุ๋นเสร็จแล้วพร้อมกิน

วันนี้เข้าครัวทำไข่ตุ๋นแบบง่ายๆ รีบด่วนไข่ตุ๋น สูตรนี้ไม่มีเครื่องเคียงมาก ไม่มี กุ้ง หมูสับ มีเฉพาะไข่ไก่และผักชี ต้นหอมเท่านี้ก็อร่อย ผลออกมาคือได้ไข่ตุ๋นที่อร่อยเหมือนกัน การงดกินกุ้งบางครั้งก็ไม่เพิ่มไขมันในเส้นเลือดถือว่าเป็นเมนูสุขภาพก็ได้นะ

สูตรไข่ตุ๋น

ไขไก่และผักชี

• ไข่ไก่     2   ฟอง
• ต้นหอมผักชีอย่างละ   2  ต้น
• น้ำปลา  1 ช้อนชา
• น้ำเปล่า
• ผงปรุงรส   1   ช้อนชา

วิธีทำ

1) นำไข่ไก่ตอกใส่ถ้วย

ไข่ไก่

2) ซอยผักชีและหอม 

ซอยผักชีและหอม 

3) นำผักชีและหอมซอยใส่ลงไป จากนั้นก็ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นก็ใส่ผงปรุง และตามด้วยน้ำปลา

4) ใส่น้ำเปล่าลงไป และทำการตีให้เข้ากัน การใสน้ำลงไปเพื่อเพิ่มปริมาณของไข่ตุ๋น และทำให้ไข่ตุ๋นฟูและนุ่มยิ่งขึ้น

ไข่ตุ๋นฟูหลังจากใส่น้ำเปล่าลงไป

5) นำไปนึ่งด้วยซึ้งประมาณ 15 นาทีเป็นอันเสร็จกินกับข้าวสวยร้อนๆ 

ไข่ตุ๋นเสร็จแล้วพร้อมกิน

สูตรไข่ตุ๋นนี้ Aerkfood ทำกินบ่อยเป็นไข่ตุ๋นที่ไม่ต้องการเครื่องเยอะ เหมาะกับคนที่ไขมันในเลือดสูง มีผักด้วย ถ้าต้องการเพิ่ม กุ้ง หมูสับ ก็ใส่เพิ่มได้นะ

Read More

แนวคิดมีเงิน 100 บาทอยู่ได้ 1 วันอาหาร 3 มื้อ ซื้ออะไรกินได้บ้าง

แนวคิดมีเงิน 100 บาทอยู่ได้ 1 วันอาหาร 3 มื้อ ซื้ออะไรกินได้บ้าง

แกงเนื้อใส่หน่อเหรียง อาหารใต้

เงิน 100 บาทเดี๋ยวนี้แทบจะกินข้าว 3 มื้อไม่ได้เลย ราคาข้าวราดแกงแต่ละมื้อก็เกือบจะ 50 บาทไปละ คิดว่าไม่พอแน่ ถ้ากินมาม่า 3 มื้อก็ได้ แต่ใครจะไปกินละ แต่เราต้องใช้เงิน 100 บาทเพื่ออาหาร 3 มื้อให้ได้ แล้วมีอะไรบ้างละ Aerkfood มีแนวคิด100 บาทอยู่ได้ 1 วันอาหาร 3 มื้อ ลองแบ่งอาหารเป็น 3 มื้อก่อน

แนวคิดที่ 1 แบ่งเงินเป็น 3 ส่วน

เงิน 100 บาท หาร 3  100/3 = 33 บาท เราต้องหาอาหารกินมื้อละ 33 บาท
อาหารที่กินได้ ในราคา 33 บาทในแต่ละมื้อ ได้แก่

ข้าวเปล่า  5 บาท
หมูทอด 1 ไม้ 10 บาท
ขนม 12  บาท
น้ำเปล่า 8 บาท
รวมเป็นเงิน 30 บาท, เหลือ 3 บาท

กินครบ 3 มื้อ เป็นเงิน 90 บาท เหลือเงิน 10 บาท สามารถซื้ออะรไก็ได้ที่ราคาไม่เกิน 10 บาท

แนวคิดที่ 2 แบ่งเงินเป็น  2 ส่วน

เงิน 100 บาท หาร 2  ได้ 100/2 = 50 บาท เราต้องกินอาหาร มื้อละ 50 บาท แต่กินได้ 2 มื้อ ซึ่งวิธีนี้จะต้องเลือกอดมื้อใดมื้อนึง เช่น กินมื้อเช้าควบเที่ยง ให้กินมื้อนี้ตอน 5 โมงเช้า ตอนเที่ยงก็ไม่ต้องกินเพราะเรายังอิ่มอยู่ ดูราคาอาหาร 50 บาท

ข้าวเปล่า  5 บาท
หมูทอด 1 ไม้ 10 บาท
ขนม  12  บาท
น้ำเปล่า 8 บาท
ผลไม้ 20 บาท

เหลืออีก 50 บาท กินมื้อเย็นเราก็เปลี่ยนรายการอาหารก็ได้ อาจจะเป็น นม ขนม อาหารเบาๆ

แนวคิดมีเงิน 100 บาทอยู่ได้ 1 วันอาหาร 3 มื้อ เป็นแนวคิดที่ Aerkfood ทำอยู่และทำได้ท่านใดที่มีงบจำกัดในช่วงก่อนสิ้นเดือน หรือก่อนเงินเดือนออกก็ลองนำไปใช้ดูนะ

Read More