สูตรยําวุ้นเส้น หมูยอ กุ้งสด

ยําวุ้นเส้น หมูยอ กุ้งสด คราวนี้มาถึงอาหารยำที่ใครก็รู้จัก "ยําวุ้นเส้น หมูยอ กุ้งสด" ด้วยรสชาติที่แซบ เผ็ด เค็ม เปรี้ยว เป็นอะไรที่ใครได้ชิมลิ้มลองแล้วต้องยกนิ้ว ไม่ว่า จะกินเล่น กินกับข้าวสวย กินกับข้าวเหนียว ด้วยมีกุ้งสด ใครที่กิน ยำวุ้นเส้น หมูยอ กุ้งสด ใครกินกุ้งได้เร็วก่อน คนนั้น ถือว่า กินไม่แบ่งเพื่อน อิอิอิ ทำนองใครมือยาวสาวได้สาวเอา บรรยายนาน มาดูสูตรยําวุ้นเส้น หมูยอ กุ้งสด กันได้เลย สูตรยําวุ้นเส้น หมูยอ...

Read More

สูตรผัดพริกแกงไก่ หมู ใส่ถั่วฝักยาว เพิ่มความหอมด้วยใบโหระพา

สูตรผัดพริกแกงไก่ หมู ใส่ถั่วฝักยาว และแล้วก็มาเป็นอาหารตามสั่ง แต่เอามาขายข้าวราดแกง ผัดพริกแกงไก่ หมู ใส่ถั่วฝักยาว ใครที่ชอบเผ็ดนำหวานนิดก็จะชอบ Admin ชอบกินมาก ต้องผัดให้ไฟแรงให้เนื้อไก่สุก ถ้าไก่ไม่สุกจะเหม็นคาวมาก ทีเด็กของผัดพริกแกงไก่ก็คือ มีถั่วฝักยาว ใบมะกรูด และเพิ่มความหอมด้วย ใบโหระพา รับรองติดใจ มาดูสูตรกัน ผัดพริกแกงหมู เครื่องปรุง - เนื้อไก้/ หมู              ...

Read More

สูตรเด็ดทำหมูต้มจิ้มน้ำจิ้มและเมี่ยงหมูต้มจิ้มน้ำปลาร้าทรงเครื่อง

หมูต้มจิ้มน้ำจิ้มและเมี่ยงหมูต้มจิ้มน้ำปลาร้าทรงเครื่อง จะว่าไปแล้วก็ไม่รู้ว่าจะตั้งชื่อว่าอะไรดี ก็ตั้งตามวัตถุดิบที่เห็น จึงกลายมาเป็น ชื่ออาหาร "หมูต้มจิ้มน้ำจิ้มและเมี่ยงหมูต้มจิ้มน้ำปลาร้าทรงเครื่อง" ก็ตามนั้นเลย ส่วนการทำและปรุงก็ไม่ยาก มีผัก ใครกินลดความอ้วน ลดน้ำหนักก็ได้ เพราะกินผักเข้าไปไม่นานท้องก็อิ่มแล้ว มาดูสูตรเลย ตามรูปเลย เครื่องปรุงสูตรน้ำจิ้ม: - พริกซอย - ผักชีหันฝอย - น้ำปลา        ...

Read More

วิธีทำต้มยำกุ้งน้ำใสรสเด็ด อร่อยง่ายๆ อาหารชอบของทุกคน

ต้มยำกุ้งน้ำใสรสเด็ด พูดถึงอาหารของไทยที่ขึ้นชื่อ มีชื่อเสียงโด่งดังไปใกลถึงต่างประเทศ ก็น่าจะเป็นต้มยำกุ้งน้ำใสรสเด็ดนี่ละ ชาวต่างชาติที่ได้มาเที่ยวเมืองไทยก็ต้องได้ชิมต่างก็ติดใจในรสชาติกัน บางหน่วยงานและสถานที่ก็ได้มีจัดอาหารและแสดงวิธีทำอาหารไทยต้มยำกุ้ง ต้มยำกุ้งน้ำใสรสเด็ด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ - กุ้งแชบ๋วย                            ...

Read More

สูตรและวิธีทำ ไข่เจียวชะอมทอด ทำง่าย ขายได้ราคา

สูตรและวิธีทำ ไข่เจียวชะอมทอด ไข่เจียวเป็นอาหารที่ใครรู้จัก บางคนทำไม่เป็นก็มีเยอะ วันนี้แนะนำ อีกสูตร ไข่เจียวชะอมทอด ที่มีกลิ่นของชะอม ที่ใครก็ชอบทาน สูตรและวิธีทำที่แสนจะง่าย เจียวไข่ได้รสชาติ กินกับน้ำพริก หรืดจะทำขายก็ได้ราคา ต้นชะอม วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1. ไข่ไก่          10                ฟอง 2. ยอดชะอม            2...

Read More

สะตอ ประโยชน์ ชื่อวิทยาศาสตร์ สรรพคุณทางยา

สะตอ สะตอ มีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Parkia_speciosa สะตอนิยมปลูกทางใต้ของไทย และ ปัจจุบันนิยมปลูกได้ทุกภาค ผลผลิตก็ออกมาสู่ท้องตลาด ในช่วงหน้าฝน และมีราคาแพงในช่วงแรก รสชาติของสะตอจะเผื่อน และมีกลิ่นเหม็นมาก ถ้าเป็นสะตอดาน หรือสะตอป่า จะมีกลิ่นเหม็น ถ้าเป็นสะตอบ้านกลิ่นไม่แรง สะตอ ประโยชน์ 1. นำสะตอมาปรุงอาหาร เช่น ผัดเผ็ดสะตอกุ้งสด สะตอดอง กินดิบ ต้มทั้งฝักกินกับน้ำพริก 2. ช่วยเจริญอาหาร กินกับน้ำพริก 3. ช่วยย่อยอาหารในลำใส้ 4....

Read More

การเลือกซื้ออาหารต่างๆ เพื่อทำข้าวแกงขาย

การเลือกซื้ออาหารต่างๆ เพื่อทำข้าวแกงขาย อาหารและวัตถุดิบในการปรุงอาหาร มีหลายประเภท เช่น อาหารสด ผักสด หมูสด อาหารแห้ง เครื่องแกง น้ำมัน เป็นต้น ล้วนมีความสำคัญในการปรุงอาหารไทย การเลือกซื้อต้องให้ความสำคัญ ผัดสะตอ การเลือกซื้ออาหารต่างๆ อาหารสด ได้แก่อาหารจำพวก เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อปลา อาหารจำพวกนี้ต้องมีการเก็บเป็นอย่างดี ต้องเก็บในอุณหภูมิที่เย็น เพื่อหลีกเลี่ยงเนื้อเสีย เนื้อเน่า ถ้าเจอว่าเสีย หรือเน่า...

Read More

สูตรบำรุงผิวหน้าด้วยแตงกวา ราคาถูก ลดริ้วรอยบนใบหน้า

สูตรบำรุงผิวหน้าด้วยแตงกวา ราคาถูก ลดริ้วรอยบนใบหน้า แตงกวานอกจากทำอาหารได้แล้ว ก็ยังสามารถนำมาใช้เป็นประโยชน์บนผิวหน้าของท่านสุภาพสตรีได้ด้วย จะเห็นโฆษณาในทีวี ที่มักจะซูมไปที่ใบหน้าของผู้หญิง มีแตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางวางบนผิวหน้าและบนดวงตาทั้งสองข้าง แตงกวาเป็นไม่เลื้อย เป็นเถา วันนี้จะมาแนะนำสูตรบำรุงผิวหน้าด้วยแตงกวา ข้อมูลเบื้องต้น แตงกวา หรือ แตงร้าน มีชื่อเป็น ภาษาอังกฤษว่า Cucumber เป็นไม้เลื้อยตระกูลเดียวกับ...

Read More

วิธีการการเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อพลาสติก เป็นอาชีพเสริม รายได้เสริมลองดู

ขอนอกเรื่องขายข้าวแกง แต่ก็รวมอยู่ในเรื่องได้ครับ และก็อยากทำอยู่เหมือนกัน คือเลี้ยง ‘กุ้งฝอย’ ในบ่อพลาสติก ใช้พื้นที่น้อย สำหรับใครที่มีบ้านทาวน์เฮ้าส์ บ้านเดี่ยว มีพื้นที่เหลือ ก็น่าจะลอง เพื่อเป็นรายได้เสริม หรือทำเป็นขายข้าวราดแกงก็ได้ กุ้งฝอย เลี้ยง ‘กุ้งฝอย’ ในบ่อพลาสติก วิธีการการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบพอเพียงช่วยกู้วิกฤติเศรษฐกิจ ได้นอกจากเป็นส่วนหนึ่งในการทำการเกษตรทฤษฎีใหม่แล้วยังสามารถทำเป็นเสมือนครัวหลังบ้านหรือเป็นแหล่งสร้างรายได้ให้กับครอบครัวได้ด้วยการเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อพลาสติก...

Read More

สูตรผัดผักเหลียงใส่ไข่ เบต้าแคโรทีนสูงมาก มีประโยชน์ต่อร่างกาย

สูตรผัดผักเหลียงใส่ไข่ วันนี้จะมาทำผัดผักเหลียงใส่ไข่ให้ทานกัน ผักเหลียง หรือ ผักเหมียง เป็นผักประจำถิ่นของจังหวัดระนอง ชุมพร ใครไปเที่ยวจังหวัดระนอง ก็ต้องกินผัดผักเหลียงใส่ไข่ และติดใจในรสชาติจะออกมันๆ แล้วกินกคู่กับน้ำพริกกะปิ เวลาเคี้ยวจะหนึบติดฟัน แต่วันนี้ทาง Admin ได้ไปซื้อผักเหลียงที่ตลาดไทมา กก. ละ 100 บาท (ราคาแพงมาก) แต่ก็ซื้อมาในราคา 50 บาท ซื้อมาลองผัดขายดูว่าจะมีใครกินบ้างหรือเปล่า ผัดผักเหลียงใส่ไข่ ข้อมูลเบื้องต้น...

Read More

สูตรเด็ด ผัดเผ็ดกุ้งสะตอ กะปิ พริกแกงพริกสด อร่อยสุดๆ

ผัดเผ็ดกุ้งสะตอ ผัดเผ็ดกุ้งสะต มาถึงอาหารปักษ์ใต้ ผัดเผ็ดกุ้งสะตอ เป็นอาหารที่รู้จักกันไปทั่ว นิยมกินกันมาก ช่วงสะตอออกสู่ตลาดใหม่ๆ ราคาแพง แต่ Admin สูตรข้าวราดแกง ก็นำมาขายในราคาไม่แพง มีกุ้งเป็นตัวสดจากตลาด วิธีการทำไม่ยาก Admin ตำเครื่องแกงเอง ใช้พริกสด เขียวแดงนำมาตำรวมกับกระเทียม ได้กลิ่นเครื่องแกง หอมกลิ่นสะตอ มาดูวิธีทำได้เลย เครื่องปรุงและวัตถุดิบ - สะตอ ตามใจชอบ - กุ้ง          ...

Read More

สูตรต้มจืดหัวผักกาด ใส่หมูสับ ลูกชิ้นหมู

Admin ไม่ได้มานำเสนอสูตรข้าวราดแกงมานานหลายเดือนแล้ว วันนี้ได้ทำต้มจืดหัวผักกาด ใส่หมูสับ และลูกชิ้นหมู มาให้ได้ลองทำลองขายข้าวแกงกัน หรือจะทำเลี้ยงกันก็ได้ เด็กกินได้ ซดน้ำก็อร่อย สูตรต้มจืดหัวผักกาด ก็ไม่ยาก ทำง่าย วัตถุดิบเครื่องปรุงก็ไม่ซับซ้อน ตามดูได้ด้านล่าง เครื่องปรุง และวัตถุดิบ - หัวผักกาดขาว                   1      กก. - หมูสับ    ...

Read More

กินเพื่อสุขภาพ มะเขือเปราะลดน้ำตาลในเลือด

Admin สูตรข้าวแกงไม่ได้อัพเดทข้อมูลมาช่วงหนึ่งแล้ว วันนี้พอมีเวลาว่าง ก็เลยหาข้อมูลเกี่ยวกับ มะเขือเปราะมาให้ได้อ่านกัน Admin เป็นคนนึงที่ชอบกินมะเขือเปราะมาก ชอบกินดิบ จิ้มกับน้ำพริก มันจะทำให้ได้รสชาติของมะเขือเปราะที่ออกจะหวานนิด มันหน่อย ชอบแบบอ่อน เมล็ดไม่แก่ คือ กลัวเป็นใส้ติ่ง (หรือเปล่าก็ไม่รู้) มาดูข้อมูลของเจ้ามะเขือเปราะกันได้เลย อาหารที่มีมะเขือเปราะ มะเขือเปราะ (Yellow berried nightshade หรือ Kantakari ในประเทศอินเดีย) ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า...

Read More

กินน้ำมะนาวผสมโซดา ก่อนกินอาหารเช้า ช่วยลดไขมัน ได้ผลดี

เนื่องจากว่า Admin ได้เห็น โลก Social ได้ แชร์ข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพมากมาย แตก็มีข้อมูลนึงที่น่าสนใจ ก็คือการ กินน้ำมะนาวผสมโซดา ช่วยลดไขมัน และก็นั่งคิดว่า เราก็ทำได้ ง่าย คือไม่ต้องไปหาซื้อวัตถุดิบที่หาซื้อยาก อย่างเช่น ยาลดความอ้วน ราคาสูง แต่ กินน้ำมะนาวผสมโซดาเพื่อลดไขมัน และลดความอ้วน มันหาวัตถุดิบง่าย เพียงคุณแวะตลาดหาซื้อมะนาว แวะร้านโชวห่วยหาซื้อโซดา และพร้อมที่จะทำการดื่มได้เลย Admin ก็ทำตามและก็กินมาได้ระยะนึงแล้ว และก็เห็นผล...

Read More