อาหารมื้อเช้า ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ไก่สับ

อาหารมื้อเช้า ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ไก่สับ

สูตรและวิธีทำ อาหารมื้อเช้า ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ไก่สับ เป็นอาหารที่ให้พลังงานโดยประมาณ  336 Kcal ลองทำ หรือหาทานกันได้ เพื่อสุขภาพอาหารมื้อเช้า

อาหารมื้อเช้า, ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ไก่สับ

ส่วนผสม

ไก่สับรวนสุก             100   กรัม
เส้นหมี่ข้าวกล้อง       150    กรัม
ถั่วงอก                      50     กรัม
ต้นหอมซอย             1      ช้อนโต๊ะ
ผักชีซอย                  1      ช้อนโต๊ะ
กระเทียมเจียว           1      ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า                    3       ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว                   1    ช้อนโต๊ะ
ผงซุปไก่                  1     ช้อนชา
รากผักชี                   2     ราก
น้ำเปล่าสำหรับลวก

วิธีทำ

ต้มน้ำเปล่า ตามด้วยผงปรุงรสไก่ ซีอิ๊วขาว และรากผักชี ต้มน้ำพอเดือดและปิดไฟพักไว้ก่อน จากนั้นต้มน้ำเดือด นำเส้นหมี่ลงไปลวก ตามด้วยถั่วงอก ลวกพอสุก แล้วตักใส่ภาชนะ จากนั้นนำไก่สับที่รวนไว้แล้ว ราดลงไป โรยด้วยต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียว พร้อมทาน

ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ไก่สับ เป็นอาหารมื้อเช้า ที่ทำทานง่ายมากส่วนผสมและวัตถุดิบสามารถหาได้ง่ายตามตลาดสดใกล้บ้าน ลองทำทานกันดู