เมนูอาหารทำเองผัดผักรวมมิตรหมู พ่วงปลาหมึก

เมนูอาหารทำเองผัดผักรวมมิตรหมู พ่วงปลาหมึก

สูตรอาหาร ผัดผักรวมมิตรหมู แถมพ่วงปลาหมึกครบรสอาหารผัดจึด ผักที่ใช้ ผักบุ้ง ผักกาดขาว เห็ดกระดุม จากรสชาติของน้ำผักเมื่อผัดแล้วความหวานจากผักจะทำให้กลมกล่อมกับหมูและปลาหมึกเข้ากันได้ดี ตามด้วยเครื่องปรุง น้ำปลา ซีอิ๊วขาว กระเทียม เท่านี้ก็ได้สุดยอดอาหารผัดผักรวมมิตรหมูแล้ว

ผัดผักรวมมิตรหมู

Advertisment


สูตร ผักกาดขาว, เห็ดกระดุม, ผักบุ้ง, หมู 3 ชั้น, ปลาหมึก, น้ำปลา 1 ช้อนชา, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา, กระเทียม 5 กลีบ

วิธีปรุง เตรียมผัก ล้างผัก หั่นพอดีคำ พักไว้ก่อน จากนั้นหั่นหมู หั่นปลาหมึกแล้วพักไว้ก่อน จากนั้นบุบกระเทียมแล้วโยนลงกระทะใส่น้ำมันร้อนๆ ผัดจนได้กลิ่นกระเทียมหอม ตามด้วยเนื้อหมู และปลาหมึก ผัดให้สุก ตามด้วยน้ำปลา และซีอิ๊วขาว จากนั้นตามด้วยผักรวมมิตร ผัดจนน้ำจากผักออกมา แล้วชิมให้ได้รสตามต้องการ แล้วตักใส่จานทานกับข้าวสวยร้อนๆ





อร่อยกับเมนูอาหาร ผัดผักรวมมิตรหมู เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ถ้าผู้ใหญ่ท่านใดอยากทานเผ็ดก็สามารถบุบพริกสดประมาณ 4 - 5 เม็ด ก็เพิ่มรสชาติได้แล้ว แนะนำเลย

ติดตามอาหาร สูตรอาหาร รูปอาหาร http://thaifoodrecipesmake.blogspot.com/