อาหารเช้าผัดผักรวมมิตรหมู 3 ชั้น สูตรและวิธีทำ

อาหารเช้าผัดผักรวมมิตรหมู 3 ชั้น

มาทำอาหารเช้าทานกัน เมนูเด็ด ไม่เผ็ด เป็นจืด "ผัดผักรวมมิตรหมู 3 ชั้น" เป็นอาหารจืดที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ลักษณของผัดผักรวม คือ มีผักมากมายเป็นส่วนปรุงหลัก เช่น ผักกาดขาว ผักกาดกวางตุ้ง มะเขือเทศ ต้นหอม และตามด้วย หมู 3 ชั้น Aerk's Food ขอยกเป็นเมนูอาหารเช้า กินกับข้าวสวยร้อนๆ ตามด้วยน้ำพริกกะปิลอยมะเขือพวง มากประโยชน์และสรรพคุณทางยา

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

ผักกาดขาว, ผักกาดกวางตุ้ง, มะเขือเทศ, น้ำปลา, น้ำตาลทราย, กระเทียม, หมู 3 ชั้น

วิธีทำ

นำผักกาดขาวและผักกวางตุ้ง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ล้างน้ำให้สะอาด พักไว้ก่อน นำหมู 3 ชั้นหั่นเป็นชิ้นบางพักไว้ก่อน จากนั้นทุบกระเทียม ตั้งกะทะร้อน เจียวกระเทียมให้หอม เมื่อหอมได้ที่ก็นำหมู 3 ชั้นลงไปผัดให้สุก ตามด้วยผักรวม ผัดไปซักพักก็จะมีน้ำจากผักออกมา ให้เติมเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลทราย ลงไป ในปริมาณที่พอเหมาะ และชิมให้ได้รส ขาดรสใดก็เติม รอจนสุก ก็ตักใส่จาน กินกับข้าวสวยร้อนๆ สำหรับมื้อเช้าได้สบาย

รูปภาพเก็บตก อาหารเช้าผัดผักรวมมิตรหมู 3 ชั้น สูตรและวิธีทำ

 อาหารเช้าผัดผักรวมมิตรหมู 3 ชั้น สูตรและวิธีทำ พร้อมทานเป็นอาหารเช้า ดูเมนูอาหารเช้า