หากินกุยช่ายเจ๊หมวย อร่อยๆ ตามด้วยก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ที่อยุธยา

หากินกุยช่าย อร่อยๆ ตามด้วยก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาทที่อยุธยา

เดินทางไปจังหวัดอยุธยาหากิน กุยช่ายอร่อยๆ และตามด้วยก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท แต่ก่อนอื่นเมื่อไปถึงอยุธยา ก็ไปทำบุญไหว้พระที่วัดพนัญเชิงวรวิหาร (หลวงพ่อโตองค์ใหญ่) ขากลับก็เลยแวะซื้อกุยช่ายมาฝาก แต่ก่อนกลับก็เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ก็เลยลองชิม ชิมไป 10 ชาม

ร้านกุยช่ายร้านนี้มีชื่อว่า "เจ๊หมวยกุยช่าย" ของเขาขายดีมาก ลักษณะเด่นของกุยช่าย คือแป้งจะบาง ใส้ในจะเป็นต้นกุยช่ายซอย ถ้าราดน้ำจิ้มลงไป แล้วกินก็จะหอม กินแล้วรู้เลยว่า กุยช่ายที่รสชาติอร่อยเป็นอย่างไร นักท่องเที่ยวจอดรถซื้อเป็นของกินของฝาก หรือจะนั่งกินที่ร้านก็ได้ มีหลากหลายแบบให้เลือก นอกจากขนมกุยช่ายแล้ว ก็ยังมีอย่างอื่น เช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือลุยสวน

การเดินทางไปที่ร้านกุยช่าย ก็ไม่ยาก มุ่งหน้าจาก กทม ไป อยุธยา ไปวัดพนัญเชิงวรวิหาร ร้านจะอยู่ซ้ายมือ ก่อนถึงทางข้ามรถไฟ

แต่ยังไม่หมดอ่านต่อด้านล่างจะนำกิน ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท อยุธยา ที่มีความพิเศษไม่เหมือนใคร

วัดพนัญเชิงวรวิหาร (หลวงพ่อโตองค์ใหญ่)

หลากเมนูอาหารขนม กุยช่ายเจ๊หมวย อยุธยา

ชื่อร้าน กุยช่ายเจ๊หมวย อยุธยา

ก๋วยเตี๋ยวหลอด และ ขนมกุยช่าย (กุ่ยฉ่าย)

ขนมจีบ และ ขนมกุยช่ายทอด

ขนมกุยช่ายแป้งสด ใส้เผือก ใส้หน่อไม้ พร้อมขายนักท่องเที่ยว

ขนมกุยช่ายแป้งสด ราคา ตามกล่อง

หน้าร้าน กุยช่ายเจ๊หมวย อยุธยา

นำพากินก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ร้านก็อยู่เยื้องกับร้าน กุยช่ายเจ๊หมวย สามารถจอดรถได้ริมทาง เป็นร้านไม่ใหญ่มาก แต่รสชาติของก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาทนี่ซิ ไม่ธรรมดา แบบที่ว่า ดาราไปชิมมาแล้วหลายราย

ไปถึงร้านสั่งมากิน 4 ชาม ทีเด็ดของก๋วยเตี๋ยวเรือ คือ ไม่ต้องปรุงรสเลย กินได้เลย ทานไป 10 ชาม แบบว่าอร่อยมากๆ รสชาติน้ำก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น ลืมไป เป็นก๋วยเตี๋ยวหมู และความพิเศษอีกอย่าง ก็คือ หม้อต้มน้ำก๋วยเตี๋ยวเรือ ใช้เตาถ่าน

ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ที่อยุธยา

ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ที่อยุธยา 2 ชามแรก

สั่งชาเขียวมาดื่ม

ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท

ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท กิน 10 ชาม

จดสถิติ ใครกินมาก ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ตั้งแต่ 10,20,30 ชาม มีชื่อบอกไว้

 

เตาถ่าน ก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท

วันหยุดยาว หรือวันเสาร์และอาทิตย์ อยากกินกุยช่ายและก๋วยเตี๋ยวเรือ 10 บาท ก็หาโอกาส ไปกินกันได้ การเดินทางใช้เวลาไม่นาน และถือโอกาสไปการบใหว้ หลวงพ่อโต

Read More

วิธีรักษาเล็บขบแบบให้หายขาด ไม่กลับมาเป็นอีก

วิธีรักษาเล็บขบแบบให้หายขาด ไม่กลับมาเป็นอีก

ผมเคยเป็นเล็บขบมา เป็นระยะเวลาประมาณ 10 ปี คุณฟังไม่ผิด จะเล่าความตั้งแต่เรียน เล็บขบเกิดจากที่ได้ใส่รองเท้าบู๊ตปลายแหลม และแน่นมาก คืออยากเท่ เมื่อใส่นานเข้าเวลาเดินเริ่มปวดและจะมีอาการแดงบวมตามเล็บเท้า ซึ่งเป็นทั้งสองเท้าเลย ตอนนั้นปวดมาก เล่นกีฬาเตะฟุตบอลก็ไม่ได้ วิ่งก็ไม่ถนัด เดินลุยน้ำก็ไม่ได้

รูปจากเล็บขบจาก http://mahosot.com/

การรักษาตามแบบเฉพาะ

• ตัดเล็บ แคะเอาเล็บที่ขบออกจากมุมเล็บ มันก็หายไปพักหนึ่ง ก็กลับมาเป็นอีก
• ใช้น้ำยาล้างแผล เช้ามา ก็มีหนองบวมเป่ง กลิ่นเหม็นมาก
• ต้มน้ำร้อนแช่เท้า ใส่น้ำยาเด็ทตอล ฆ่าเชื้อก็ไม่หาย
• ไปถอดเล็บที่โรงพยาบาล ก็ไม่หาย ประมาณว่าเล็บเสียรูป

จากที่กล่าวมาอาการเล็บขบ เป็นมาประมาณ 10 ปี คิดว่ามันจะทรมาณขนาดใหน ใส่รองเท้าแตะก็ไม่ได้ อายคนอื่นเข้า ก็ได้แต่ใส่รองเท้าหุ้มข้อ ซึ่งก็ทราบอยู่ว่าเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค เชื้อรา แบคทีเรีย เมื่อทั้งหลายที่กล่าวมา เจอเข้ากับเล็บขบ ก็ยิ่งทำให้อักเสบเข้าไปอีก

การแก้อาการและวิธีรักษาเล็บขบ ผมได้ลองมาหลายวิธีแล้ว ไม่ว่าจะเป็นสมุนไพร หรือถอดเล็บก็แล้ว แต่สุดท้ายก็ยังเป็นเล็บขบ ผมจะมาบอกวิธีการรักษา และการป้องกันเล็บขบไม่ให้กลับมาเป็นอีก ตามฉบับของผม 

วิธีรักษาเล็บขบแบบให้หายขาดและไม่กลับมาเป็นอีก จะเป็นวิธีหักดิบ คือ ถ้าใครทนได้ มันจะหายขาดแน่นอน ต้องทนเจ็บก่อน (คิดว่าคนที่เป็นเล็บขบสามารถทนเจ็บได้อยู่แล้ว) วิธีการที่ว่าก็คือ

• ปล่อยให้มุมเล็บที่เป็นเล็บขบงอกยาวทิ่มเนื้อออกมา อย่าไปตัดทิ้ง
• ใส่รองเท้าแต่ ให้แผลได้ระบายอกาศ
• ถ้ามีหนองก็พยายามบีบหรือกดออกมา แล้วทาด้วยยาฆ่าเชื่อ ให้ทั่ว ทั้งบริเวณรอบแผล และในแผล โดยใช้น้ำยาล้างแผลเช็ดล้างก่อน หลังจากนั้นใช้ เบต้าดีน ทาให้ทั่วแผลที่อักเสบ
• ทำอย่างที่กล่าวมาจนกว่าเล็บงอกทิ่มออกมา และช่วงการล้างแผล ต้องให้แน่ใจว่า ใต้เล็บต้องไม่มีหนอง
• ให้ล้างทุกวัน 
• เมื่อเล็บงอกออกมาจนเห็นมุมเล็บแล้ว ห้ามตัดเด็ดขาด ให้ทำการรักษาแผลที่อักเสบจนกว่าอาการเล็บขบจะหาย

วิธีการป้องกันไม่ให้เกิดเล็บขบ

การป้องกันไม่ให้เกิดเล็บขบ มีอยู่วิธีเดียว คือ ห้ามเด็ดขาด ห้ามตัดมุมเล็บ ปล่อยให้เล็บงงอกออกมาจนเห็นมุมเล็บแล้วค่อยตัด ตอนตัดต้องระวังไม่ให้ตัดมุมเล็บติดกับเนื้อหัวแม่เท้า เท่านี้ก็ห่างใกลอาการเล็บขบแล้ว

ท่านใดที่มีปัญหาเกียวกับเล็บขบ ถ้าทำตามคำแนะนำ คุณจะสามารถรักษาเล็บขบได้อย่างแน่นอน และป้องกันไม่ให้เล็บขบกลับมาเป็นอีก ได้แน่นอน ทั้งหลายทั้งมวล คนเป็นเล็บขบสามารถทนความเจ็บปวดของการรักษาวิธีที่กล่าวมาได้แน่นอน และคุณจะหายขาด

Read More

มาเตะฟุตซอลออกกำลังกายเพื่อสุขภาพกัน

มาเตะฟุตซอลออกกำลังกายเพื่อสุขภาพกัน

นานๆ ครั้งได้ออกกำลังกาย นัดเตะฟุตซอล ได้วิ่งออกแรง เหงื่อถูกขับออกจากร่างกายรู้สึกถึงความสดชื่น รองเท้าก็ใช้คู่เก่าๆ พอได้ออกวิ่งไล่เตะลลูกบอลทำให้หัวใจมันสูบฉีด

ประโยชน์ของการออกกำลังกาย

• หัวใจสูบฉีด เต้นเร็ว ทำให้รู้สึกดี
• ได้ขับเหงื่อของเสีย ออกจากร่างกาย
• ได้รู้จักเพื่อนใหม่
• ได้รู้ว่าร่างกายของเราอยู่ในระดับใด

ข้อควรจำ จากที่นานๆ ครั้งได้ออกกำลังกาย ทำให้รู้ว่า เราไม่ควรหักโหมออกแรงวิง ควรมีผ่อนเบา พอหายเหนื่อยก็ออกแรงวิ่งใหม่ ถ้าเหนื่อยมากก็ออกนั่งพัก ดื่มน้ำ หรือเครื่องดื่มเกลือแร่

คนที่มีน้ำหนักตัวเยอะ ไม่ควรออกแรงวิ่งบ่อย ควรค่อยๆ วิ่ง อย่าหักโหม

สนามฟุตซอล สถานที่ออกกำลังกาย

พักดื่มน้ำ หลังจากออกกำลังกาย

สนามหญ้าเทียม

ภาพ เส้นแนวออกสนาม

นักกีฬาสมัครเล่น ฟุตซอล

Read More

สองพ่อลูกทานอาหารจานด่วน ก็อยู่ท้องได้ ราคาไม่แพง

สองพ่อลูกทานอาหารจานด่วน ก็อยู่ท้องได้

ทุกวันนี้ถ้าจะทำกับข้าวกินก็ต้องใช้เงินซื้อมากอยู่ อาหารจานเดียว หรือ อาหารจานด่วน ของสองพ่อลูกที่ชอบกินก็คือ ข้าวกระเพราไก่ไข่ดาว และข้าวคะน้าหมูกรอบไข่ดาว ใครๆ ที่ได้ยินแล้วแล้วเป็นต้องอยากกินแน่นอน และเพื่อง่ายของสองพ่อลูกช่วงวันหยุดเสาร์และอาทิตย์ ก็สั่งอาหารอร่อยๆ กินกับร้านตามสั่งซะเลย

อาหารจานด่วน หรืออาหารจานเดียวส่วนมากจะสั่งไข่ดาวเพิ่ม เรียกว่าจะขาดมิได้เลย หรือว่าจะเป็นไข่เจียวก็ได้ ราคาอาหารจานเดียวทั้ง 2 อย่างอยู่ที่ 70 บาท

อาหารจานแรก ข้าวคะน้าหมูกรอบเป็นของผู้เป็นพ่อ ส่วนจานที่สองข้าวกระเพราไก่ไข่ดาวเป็นของลูกสาว

ข้าวคะน้าหมูกรอบ ไข่ดาว 

ชัดๆ กับ ข้าวคะน้าหมูกรอบ ไข่ดาว

ข้าวกระเพราไก่ ไข่ดาว

ชัดๆ ข้าวกระเพราไก่ ไข่ดาว

เมนูอาหารจานด่วน หรือ อาหารจานเดียวสามารถเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ก็ได้ กินแล้วก็ได้พลังงาน อิ่มอยู่ท้องเชื่อว่าคนไทยทุกคนจะต้องชอบกินอาหารจานด่วน ข้าวกระเพราไก่ไข่ดาว และข้าวคะน้าหมูกรอบไข่ดาวแน่นอน

Read More

จัดเลี้ยงอาหารเช้าข้าวต้มกุ้งให้กับทีมฟุตบอลเยาวชนนครสวรรค์ FC อายุ 12 ปี

จัดเลี้ยงอาหารเช้าข้าวต้มกุ้งให้กับทีมฟุตบอลเยาวชนนครสวรรค์ FC อายุ 12 ปี

วันนี้ได้มีโอกาสจัดทำอาหารเช้าเลี้ยงนักฟุตบอลเยาวชนรุ่นอายุ 12 ปี จากจังหวัดนครสวรรค์ ทีมจาก นครสวรรค์ FC อาหารที่จัดเลี้ยงในตอนเช้า ก็คือ ข้าวต้ม

ส่วนประกอบที่ใช้
ซี่โครงหมู หมูสับ, หมูบด กุ้งสด ผักขึ้นฉ้าย รากผักชี เกลือ

เครื่องปรุง
ซอสถั่วเหลือง น้ำปลา พริกป่น มะนาว พริกไทป่น

วิธีทำ
ตุ๋นน้ำซี่โครงหมูไว้ตอนหัวค่ำ เพื่อให้น้ำต้มกระดูกหมูออกรส ในตอนเช้าประมาณ 6 โมงเช้าแม่ครัวตื่น ก็นำน้ำต้มซี่โครงหมูมาต้มอีกครั้งจนเดือด จากนั้นนำข้าวสวยใส่ลงไป คนให้ข้าวแตก พักไว้ก่อน
นำหมูลงผัดใส่ซอสถั่วเหลือง พักไว้ จากนั้นนำกุ้งไปลวกให้สุก แล้วพักไว้ก่อน

ต่อมาให้นำ ข้าวต้มมาอุ่นไฟ แล้วน้ำหมูบดใส่ลงไป ตามด้วยหมูสับ ตามด้วยกุ้ง และทำการปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว และสุดท้ายหั่นขึ้นฉ่ายใส่ลงไป

ตักใส่ถ้วยให้นักฟุตบอลนครสวรรค์ FC กินได้เลย

ฟุตบอลเยาวชนนครสวรรค์ FC อายุ 12 ปี เตรียมเก็บของเพื่อไปแข่งเตะฟุตบอลที่สนาม ทอ ของกองทัพอากาศ

หน้าตา ข้าวต้มกุ้ง อาหารเช้า

หน้าตาข้าวต้มกุ้ง

สมาชิกนักเตะ

แม่ครัว ปรุงอาหารมื้อเช้า

ข้าวต้มกุ้งได้จัดเลี้ยงเป็นที่ถูกปาก มีแถมด้วย มีแต่เนื้อหมู มากไปหน่อย กุ้งน้อยไปหน่อย แต่ก็กินกันหมดทุกคน

Read More

วิธีทําผักโขมอบชีส ทำกินเองแบบง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน

วิธีทําผักโขมอบชีส ทำกินเองแบบง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน

ท่านใดที่พอมีเวลาทำ ผักโขมอบชีส อาหารเช้าแบบง่ายๆ เป็นอาหารฝรั่งที่คนไทยชอบกินกัน สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายตามตลาดทั่วไป หรือจะเป็นห้างร้านต่างๆ ได้ ส่วนประกอบที่ใช้เราก็รู้จักกันดี แตบางอย่างก็ต้องซื้อในห้างใหญ่ๆ ดีกว่าครับ

สูตรและวิธีทำผักโขมอบชีส เป็นของคุณ "TaYo76" สมาชิกพันทิป ที่ได้นำมาแชร์ด้วยรูปภาพที่สวยงามมาก ด้วยกล้อง Fuji x-a1 เรามาดูสูตรและวิธีการทำวิธีทําผักโขมอบชีส ได้เลยครับ

ส่วนประกอบวัตถุดิบ

          1.    ผักโขม : หาซื้อได้ง่ายตาม Makro มีแบบแช่แข็งด้วย ราคาจะอยู่ที่ ถุงละ 60-70 บาท ต่อ 1 กิโลกรัม
          2.    หอมหัวใหญ่ : หัวนึงซื้อตามตลาดก็ไม่เกิน 5 บาท ใช้ก็ไม่เกินครึ่งหัว
          3.    นมรสจืด : อันนี้เอายี่ห้ออะไรก็ได้ ถ้าขนาด 200 CC. ราคาไม่ถึง 20 บาท
          4.    แป้งสาลีเอนกประสงค์ : ใช้ไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ แต่ต้องซื้อถุงครึ่งกิโล 40 กว่าบาท มันน่าจะทำเล็กกว่านี้ว่าม่ะ??
          5.    แฮม : แฮมนี้เอาตามชอบเลย มีหลายเกรดหลายราคา แต่ในที่นี้ผมใช้ สเต็กแฮม 47 บาท
               a.    เสริมนิสนึงครับ ไม่จำเป็นต้องเป็นแฮมก็ได้ จะเอาเบคอน ก็ไม่เลว ผมใช้หมูยอก็ยังอร่อยเลยครับ
          6.    เกลือ : ราว 1/2 ช้อนชา
          7.    ออริกาโน่ : อันนี้ไม่จำเป็นต้องใส่เสมอไป แต่ผมใส่เพราะชอบกลิ่น ซื้อติดบาทไว้ ทำพิซซ่ากินเองได้ เดี๋ยวกระทู้ถัดไปทำพิซซ่ากินเองในบ้าน
          8.    ชีส : มีหลายแบบ แต่ในที่นี้จะแนะนำ 3 แบบครับผม (ความเห็นส่วนตัวของผมคนเดียวนะครัช)
           a.    เชดด้า : มีเอกลัษณ์ที่รสชาติเค็มอร่อย ตอนนี้มีหลายแบบ มีแบบรมควันด้วย  เช้ดด้าแผ่นจะไม่ละลายยืดเมื่อโดนความร้อน
           b.    มอสซาเรลล่าชีส : มีเอกลัษณ์ที่ความยืดเมื่อโดนความร้อน แต่รสชาติจะอ่อนกว่าเช้ดด้า เหมาะแก่การเอามาทำหน้าผักโขมอบชีส หรือพิซซ่า
           c.    พาเมซานชีส : มีเอกลัษณ์ที่กลิ่น เหมาะแก่การเอามาโรยหน้าผักโขมอบชีสอันนี้ซะจริ๊ง ^^
     อุปกรณ์(พิเศษ)ที่ต้องมี
          1.    ถาดฟรอยด์ : Makro มีให้เลือกเยอะเลยราคาเบาๆด้วย ไม่แนะนำให้ไปซื้อที่ บิ๊กซี-โลตัส เพราะราคามันโดดมาก
          2.    เตาอบ : หลายๆ บ้าน มีความคิดว่าเตาอบนั้นไม่จำเป็นซื้อมาก็ไม่ได้ใช้ ราคาก็แพง ไอ้ที่ราคาถูกก็กลัวระเบิด แต่สำหรับผมเตาอบได้ใช่บ่อยกว่าไม่โครเวฟซะอีก และเตาผมที่ผมใช้ก็ใช้แต้มบัตรเครดิตแลกมา ถ้าเดินไปซื้อตามห้างราคาก็ ราวๆ 500 บาท ใช้มาก็ 2-3 ปีและ ก็ไม่งอแงเลย ทำหน้าที่ของมันได้เกินคุ้มมากๆ มีติดบ้านไว้ไม่เสียหลายครับ

วัตถุดิบในการทำผักโขมอบชีส

วัตถุดิบในการทำผักโขมอบชีส

1) น้ำผักโขมที่แช่ช่องเย็น น้ำมาแช่น้ำ

ผักโขมแช่น้ำ

2) หั่นหอมตามรูป

หั่นหอมหัวใหญ่ ตามรูป

3) หั่นผักโขมให้ละเอียดตามรูป

หั่นผักโขม ตามรูป

4) หั่นหมูแฮม

หั่นหมูแฮม พอดีคำ

5) ตั้งกระทะ ใส่เนย ใส่หอมใหญ่ ผัดพอสุก จากนั้น ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์

กระทะตั้งไฟ ผัดหอมด้วยเนยผัดพอสุกแล้วใส่แป้งสาลี

6) ใส่แฮมที่หั่นเตรียมไว้ และนมรสจืดไปส่วนนึงก่อน เพื่อให้แป้งไม่ไหม้ติดกะทะผัดตรงนี้ซักครู่ให้แป้งเป็นก้อน จากนั้นใส่ผักโขมลงไป เติมนมลงไปอีก ปรุงรสด้วยเกลือ และ พริกไทย น้ำตาลนิดหน่อย ;  บางทีผมก็แอบใช้น้ำปลานะครับ เพราะผมชอบความเค็มแบบน้ำปลามากกว่าเกลือ เพราะมันมีความมันด้วยไม่ใช่เค็มแห้งๆ

วิธีทําผักโขมอบชีสง่ายๆ

7) เทลงใส่จานพักไว้ก่อน

นำผักโขมใส่จาน

8) จากนั้นก็เอาผัดโขมที่เราผัดเรียบร้อยแล้ว ไปลงถาดฟรอยด์

ผักโขมใส่ถ้วยฟรอยด์

9) หั่นมอสซาเรลล่าชีสเพื่อวางบน ผักโขมที่เตรียมไว้

มอสซาเรลล่าชีส กับ ผักโขม วางให้สวยงาม มาน้อยแล้วแต่ชอบ

10) จากนั้นนำเข้าเตาอบ โดยใช้ไฟบนล่าง เวลาประมาณ 10-12 นาที 

ผักโขมอบชีส กำลังอบ

11) เพิ่มรสชาติโดยโรยออริกาโน่ ตบท้าย น่ากินมากมาย

ผักโขมอบชีสออกจากเตาอบ นำผงออริกาโน่ มาโยหน้า

เสร็จแล้วกับวิธีทําผักโขมอบชีส แบบง่ายๆ ทำกินเองที่บ้าน ของ คุณ TaYo76 สมาชิกพันทิบ เห็นหน้าตาแล้ว น่าทานมาก

เครดิต ข้อมูลและรูปภาพ คุณ TaYo76 สมาชิกพันทิบ

เรียบเรียง: AerkFoodTripStyle

Read More

อาหารเช้าสำหรับคนมีเวลาน้อย หาทานง่ายสุดๆ

อาหารเช้าสำหรับคนมีเวลาน้อย หาทานง่ายสุดๆ

ข้าวต้มกุ้ง อาหารเช้า อิ่ม

ท่านที่ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้า แต่รู้ว่าอาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด บางท่านรู้ว่าทานขนมปังกับฮ๊อทดอกจะมีโอกาสอ้วนน้ำหนักขึ้นเยอะ หรือทานนมแล้วท้องจะเสีย ข้อมูลนี้เป็นข้อมูลจากพันทิปของคุณ "db99buu" เป็นคนตั้งชื่อกะทู้เอาไว้ แล้วก็มีสมาชิกหลายท่านได้ตอบและให้ความคิดเห็นหลากหลายเกี่ยวกับอาหารเช้าสำหรับคนมีเวลาน้อย แต่ก็สามารถนำมาอ่านเป็นประโยชน์กับท่านที่มีลักษณะการดำเนินชีวิตประจำวันคล้ายกับท่านนี้

ผู้ตั้งกระทู้ นามว่า "db99buu": 

ผมทานนม ไม่ได้ ทานแล้วท้องเสียครับ
จะทานขนมปังก็อ้วนมากเลย
ออกจากบ้าน 6.30 ไปถึงที่ทำงาน 8.00 โมงพอดี ที่ทำงานทำงาน 8 โมงครับ
จะได้ทานข้าวเช้าอีกที 11:00 ครับ
ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเช้า ทานอะไรง่ายสุดครับ
แต่มื้อเช้าเป็นสิ่งที่จำเป็นที่สุด  ซึ่งผมรู้ข้อนี้มาตลอด
ทานแต่ขนมปังไส้กรอก แต่รู้ว่าอ้วนมาก
เพื่อนๆมีอะไรแนะนำไหมครับ
ใช้เวลาทาน ไม่เกิน 3 นาที
ตอนนี้คิดว่าจะ ซื้อกล้วยน้ำว้าไว้ กิน
กล้วยน้ำว้า โอเคไหมครับ  หรือ กล้วยหอมดีครับ

ท่านนี้แน้นว่า ไม่ทานนม ไม่ทานขนมปัง แต่คำตอบที่ได้ อ่านดูครับ 

มาดูคำตอบที่ได้จากสมาชิกแต่ละท่าน

ซีเรียล เลือกแบบไม่เติมน้ำตาล ไฟเบอร์สูง กับนมถั่วเหลืองหวานน้อย ผลไม้ซักลูก
ความคิดเห็น--> ดีครับ

กล้วย ไข่ น้ำเต้าหู้ สลัดไข่ต้ม (ล้างผักแล้วพึ่งให้แห้งใส่กล่องตั้งแต่ตอนเย็นหรือก่อนนอน ไข่ก็เหมือนกัน ต้มเสร็จแล้วเเช่เย็นได้อาทิตย์นึง)
ความคิดเห็น--> มีการเตียมอาหารไว้ล่วงหน้า

กล้วยก็กล้วยหอมก็ได้ค่ะ เห็นคนคุมอาหารเขานิยมกัน, ส่วนนมลองเปลี่ยนเป็นนมถั่วเหลืองแทนดีมั้ยคะ
ทานกล้วยน้ำว้าอยู่เหมือนกันครับ และก็กินผลไม้อื่นๆ เพิ่มด้วย สลับกับอาหารอื่นๆ ไม่เน้นเนื้อสัตว์มากนัก ลิงกินไรก็กินแบบนั้นแหล่ะ เพราะเราเป็นสัตว์กินพืช ไม่มีเขี้ยว
ความคิดเห็น--> นมถั่วเหลืองสามารถใช้แทนนมสด แก้อาการท้องเสียได้


การทานขนมปังตอนเช้า ไม่น่าจะถึงกับอ้วนนะ สักคู่นึง หรือแค่เเผ่น แล้ว + กล้วย ผลไม้อย่างอื่น เพราะแป้งให้พลังงาน เราต้องใช้พลังงานทั้งวัน (กลางวันก็ลดข้าวลงนิดแทน) ส่วนเย็นคุณคงไม่ได้ทานข้าวอยู่แล้ว(หวังว่างั้นนะ)
ความคิดเห็น--> เข้าใจว่าเจ้าของกระทู้น่าจะเป็นคนที่ทานขนมปัง ทานแป้งแล้วน้ำหนักน่าจะขึ้นเร็ว ไม่ว่าจะทานน้อยก็ตาม


ไข่ต้มค่ะ  ต้มเองหรืออุดหนุนพ่อค้าหาบไข่ปิ้ง ก็ได้นะ  ช่วยๆกันซื้อ  แกได้มีกำลังใจขายต่อ
กล้วมหอมใบโตๆ 1-2 ลูก ตามด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง 1 แก้ว ถ้าคิดว่าทานแต่กล้วยแล้วจะหิวเร็ว ช่วงสายๆอาจเพิ่มขนมปังโฮลวีทเพิ่ม 1-2 แผ่น
ความคิดเห็น--> มีจิตใจเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ดี

เวลาเราขี้เกียจทำมื้อเช้าบ้านเราทำเมนู...เต้าหู้เย็น
- ใช้เต้าหู้ขาวหรือเต้าหู้ญี่ปุ่น เหยาะซีอิ๊วหรือน้ำปลา (ตามชอบ) แค่พอให้มีรสหรือกลิ่นหอม
โรยหน้าด้วยปลาตัวเล็กเช่นปลาข้าวสาร (มีขายเป็นกระปุก)
(ถ้ามีเวลาอีกนิดก็ซอยต้นหอมโรยหน้าตามลงไปอีกชั้น)
รับประทานเปล่าๆ หรือกับข้าวสวยหุงสุกพร้อมลูกเดือย-ธัญพืช
เลือกใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่มีโปรแกรมตั้งเวลาหุงอัตโนมัติล่วงหน้า
แล้วตั้งไว้ตั้งแต่กลางคืนให้สุกพอดีตอนเช้า
ความคิดเห็น--> มีการเตรียมอาหารตอนกลางคืน ว่าแต่ จขกท จะทำหรือเปล่า

มูสลี่ (ต่างจากซีเรียล) เป็นธัญพืช ผสม ถั่ว และผลไม้แห้ง
ราดด้วยโยเกิร์ต และแต่งรสด้วยน้ำผึ้ง และผลไม้สดตามชอบ
ดีต่อสุขภาพ และหนัก อยู่ท้อง
ความคิดเห็น--> ใช้เวลานิดนึง

ออกจากบ้านให้เร็วสักนิดจะได้มีเวลาหาของทานหรือตื่นให้เร็วหน่อยทำง่ายๆทานเองก็ได้นะคะ ว่าแต่ทำไมข้อจำกัดในการทานแค่3นาทีเองอ่ะคะ   ต้องรีบทาน รีบเคี้ยวอีก เอาขนมหรืออาหารเข้าไปทานเบาๆเงียบๆในออฟฟิซไม่ได้หรือคะ
ความคิดเห็น--> ชีวิตเร่งรีบ

ทำเตรียมไว้ตอนค่ำ เช้ามาเอาเข้าไมโครเวฟออกมากินเลยเร็วดี แนะนำพวกข้าวต้มกับของเบาๆแบบไข่คน หมูหยอง ผักดอง กินแล้วท้องไม่เดิน ถ้าท้องเสียง่ายพยายามเลี่ยงพวกนมกับขนมปัง
ความคิดเห็น--> เตรียมไว้ตั้งแต่ตอนค่ำ

ถ้าเช้าวันไหนไม่มีเวลาจริง ๆ ผมจะทานขนมปังอังกฤษ 1 ห่อ (มีขายใน 7/11) ซึ่งเป็นขนมปังแผ่นผสมพวกธัญพืช กับนมถั่วเหลืองแบบกล่องครับ
ความคิดเห็น--> ง่ายดีเข้าร้านสะดวกซื้อไปเลย

เบอเก้อข้าวเหนียวลาบหมูค่ะ
ความคิดเห็น--> เข้าไปเลยไม่เรื่องมาก รอเวลา ไมโครเวป 3 วินาที

ขนมปังโฮลวีตของ farm house 2 แผ่น = 120 แคลอรี่ครับ ทานกับทูน่าสัก 1/3 กระป๋อง รวมแล้วก็จะประมาณ 200 แคลอรี่ อิ่มสบายๆครับ
หรือถ้าไม่เอาทูน่าก็เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นๆที่ไม่เกิน 100 แคลอรี่ก็ได้ครับ เช่น
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- เนยถั่วปาดบางๆ
- แฮม
- แยมรสต่างๆ
- แซนวิชสเปรด
- ครีมชีส
- ฯลฯ
ความคิดเห็น--> บอกปริมาณแคลอรี ไม่อ้วนแน่

ซาลาเปาค่ะ ซื้อแบบแช่แข็งมาเก็บไว้ ตื่นมาปุ๊บก็อุ่นในหม้อหุงข้าวอัจฉริยะ(ที่นึ่งได้) หรือหม้ออุ่น(แบบนึ่ง) ที่สามารถตัดไฟอัตโนมัติได้ ถ้าอุ่นแก๊สต้องเฝ้า
อันนี้ไม่ต้องเสียเวลารอ หรือเตรียมอะไรมากมายเลย ทำธุระส่วนตัว แต่งตัวเสร็จ ก็กินได้พอดีเลยค่ะ ส่วนตัวไม่ชอบใช้เวฟ รู้สึกว่าอาหารด้อยคุณภาพค่ะ แหะๆ
เลือกซาลาเปาไส้ที่มีประโยชน์ หลีกเลี่ยงไส้หวาน (เพราะไส้เค็ม ไส้หมู ฯลฯ ก็หวานอยู่แล้ว) ซาลาเปาเองเป็นแป้ง มีคาร์โบไฮเดรต สามารถให้พลังงานในการทำงานช่วงเช้าได้เป็นอย่างดีค่ะ อิ่มท้องด้วย กินกล้วยควบคู่ไปด้วยก็จะดีมากค่ะ
ความคิดเห็น--> ซื้อมาเป็นแพ็คไว้ในตู้แช่เลย เข้า ไมโครเวป แป๊ป

กล้วยน้ำว้า 2-3 ลูก ดีที่สุด ได้ทานอาหารธรรมชาติ ไม่ต้องผ่านกระบวนการเลย
ส่วนตัวหลีกเลี่ยงใช้ไมโครเวฟหรือไม่ทานอาหารค้างคืน ต่อให้ใส่ไว้ในตู้เย็นก็เถอะ  คุณแม่เพื่อนตัดลำไส้ไปแล้วค่ะ
ความคิดเห็น--> ทานกล้วยแน่นอน สนับสนุน กำลังทาน เอาอยู่ อิ่มจนเที่ยง

ส่วนใหญ่อ่านแต่หัวกระทู้ไม่อ่านรายละเอียดเลย
เค้าไม่ทานนมก็เชียร์ให้ทานนม ทานโยเกิร์ต
เค้าบอกใช้เวลากินไม่เกินสามนาทีคุณให้เค้ากินข้าว
เหอะๆ
แต่เราว่าด้วยข้อจำกัดคุณคงต้องกินแซนวิชโฮลวีทเลือกที่ไส้ที่พอมีผักบ้างจะได้สมดุลมาหน่อย อย่าไปกินแฮมชีสพวกนี้ไม่ค่อยดี
ไม่ก็ซาลาเปา กินสองลูกลูกนึงไส้หมูสับ ลูกนึงไส้ผัก น่าจะไหว
แต่สำหรับเราอยากให้คุณไปสายบ้าง หรือ ตื่นเช้าบ้างในวัน แล้วแวะทานเกาเหลา ทานโจ๊ก ทานข้าวแกงหน้าออฟฟิสบ้าง เพราะมันดีต่อสุขภาพคุณเอง
ความคิดเห็น--> ท่านนี้เป็นผู้เตือนสติสมาชิกผู้ตอบกระทู้ ว่าเค้าต้องการอะไร


แนะนำเมนู3นาที เข้าใจเลยค่ะ เพราะเราก็ทานข้าวเช้าบนรถ
1.โอนิกิริ ข้าวปั้นนั่นแหละค่ะ เอาข้าวเหนียวก็ได้ ใส่ไส้ตามชอบ อาจมีแตงกวาหรือผักอื่นๆใส่ไปบ้างก็ดี
ถึงจะทานข้าวบนรถก็ต้องทานผักนะคะ
2.ถ้าที่บ้านมีเครื่องปั่น ไปลองปั่นผักหรือทำกล้งยปั่นกินล่ะคะมอร่อยมาก สะดวกด้วย
(เราแพ้นมเหมือนกัน ใส่เต้าหู้นิ่มดู มันจะข้นๆ มันๆ อร่อยมาก)
3.กล้วยหอมกับเนยถั่ว(อันนี้กินบ่อย)
4.เอาเนยถั่ว ไม่ก็นูเทลล่า(เท่าที่อ่านคุณน่าจะทานได้นะคะ ท่าทางไม่ได้แพ้โปรตีนนม)ตักมาช้อนนึง
ใส่ไมโครเวฟสัก15วิ แล้วก็เอาพวกคอร์นเฟลคใส่ลงไป คนๆ เอาไปแช่ตู้เย็น เช้าถัดมา หยิบกินบนรถได้เลยค่ะ
5.ก็แซนด์วิชทั่วไป จะใส่อะไรก็ทำไว้กลางคืน หรือ ถ้าลืมก็เอาไข่ตอกใส่จานเข้าเวฟ30วิ(เจาะไข่ด้วยนะไม่งั้นระเบิด)
6.เนื้อทุบ เนื้อแดดเดียวงี้ เก็บได้นาน กินกะข้าวเหนียวตอนเช้า สะดวกมากค่ะ
7.อันนี้ไม่รู้จะชอบหรือเปล่า
ต้มน้ำซุปไก่ไว้ เอาผักใส่ ต้มไปจนเละๆแบบจับฉ่าย เอาใส่กล่อง แช่ตู้เย็น มันจะเป็นเยลลี่นิ่มๆอ่ะค่ะ
กินตอนเช้าบนรถ สะดวกดี ไม่มีหก
8.ทำข้าวโอ๊ต ตามสูตรข้างกล่อง จะเหลว
พอได้แล้ว เติมโอวัลตินอีก1ช้อนใหญ่ๆ มันจะข้นๆ ไม่หก หรือถ้าทำเหลวไปเลยแล้วดูดกินเอาก็ได้ค่ะ
ความคิดเห็น--> ท่านนี้เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเช้าง่ายๆ มาเป็นเมนูอาหารเลย ดีครับ


นม  (อึจะราดในบัดดล)
ขนมปัง (ไม่ happy)  ฟังอีกครั้ง



            แฮมเบอเกอร์ ข้าวเหนียว/ลาบหมู  เวลา wave เหม็นคลุ้งไปทั้ง 7
                              ซื้อดิบๆ มาทำกินเองก่อนออกบ้าน ก็ cut slice เป็น 3-4 เสี้ยว พอกินอิ่ม เหลือเก็บใช้วันต่อไป

                                          เคี้ยวแตงกวาสดสักลูก 2 ลูก
                                          เอาไว้กินแก้เลียน/เรียกตด ระบายเลือดลม
ความคิดเห็น--> ท่านนี้เป็นคนที่เกรงใจ และรับผิดชอบต่อสังคมไม่ทำให้ผู้อื่นเดือดร้อน เยี่ยมครับ



เราก็กินนมแล้วท้องเสียค่ะ เลยใช้เป็นนมถั่วเหลืองแทนค่ะ 
ของเรากินนมถั่วเหลืองดีน่างาดำ น้ำตาลน้อย (กล่องสีฟ้าๆ) ใส่ข้าวโอ๊ต Quaker กระป๋องแดง (สูตร Instant) 3 ช้อน เข้าไมโครเวฟใช้ความร้อนสูงสุด เป็นเวลา 1 นาที ผู้ชายอาจจะกินเยอะกว่าหน่อย ก็ตักข้าวโอ๊ตซัก 4-5 ช้อน
ใช้เวลาทำ รวมกิน และล้างชามล้างช้อน 5-7 นาที ค่ะ
วันไหนรีบมากๆ ไม่ได้กินอาหารเช้า พอสัก 10 โมงมือสั่นใจสั่นแทบเป็นลม สรุปถ้ารีบมากๆ อย่างน้อยต้องหยิบนมถั่วเหลือง 1 กล่อง ติดรถไปกินระหว่างทางค่ะ
ความคิดเห็น--> กินนมถั่วเหลืองแก้ท้องเสีย...อืมมีเหตุผล แต่ใช้เวลาเตรียมการเยอะไปนีดส์ นึง

จากที่กล่าวมาเป็นความคิดเห็นส่วนจากท่านสมาชิกพันทิปที่ได้ให้ความเห็น ต่างก็มีเจตนาที่ดีนำในการทานอาหารเช้าง่ายๆ แบบคนไม่มีเวลา
ส่วนหัวข้อ "ความคิดเห็น--> bla bla bla" เป็นความคิดเห็นของ "AerkFoodTripStyle" หากผิดพลาดประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย ขออภัยอย่างสูง ชีวิตเบิกบาน งานเข้า เงินมา พาเที่ยว พักผ่อน กิน นอน เป็นสิ่งสวยงาม

Read More

ทำอาหารเช้าง่ายๆ กินขนมปังกับอะไรดี

ทำอาหารเช้าง่ายๆ กินขนมปังกับอะไรดี

กินขนมปังกับอะไรดี เป็นคำถามที่มีคำตอบง่ายๆ ถ้าเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็น เช่นคู่แต่งงานใหม่ ก็เป็นคำตอบที่ตรงที่สุดสำหรับอาหารเช้าง่ายๆ สามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ตามร้านสะดวกซื้อ หรือท่านใดที่อยู่เมืองนอกไม่สามารถหาอาหารไทยทำทานได้ ก็ลงตัวที่ ขนมปัง ซึ่งสามารถทำทานเป็นอาหารเช้าได้หลายอย่าง ลองดูข้อมูลด้านล่าง

เอาขนมปังบุในถ้วย ตอกไข่ ไส่เบคอน ไส้กรอก ตามชอบ เข้าไมโครเวฟ ปิดนิดนึงด้วยกันไข่ระเบิด ของคุณ ทะเลตะวัน จากเวปพันทิป

 ตอกไข่ ไส่เบคอน

เฟรนส์โทส ไข่เหลือเอาไปทำไข่กวนได้อีก

อาหารเช้า เฟรนส์โทส ไข่

เฟรนส์โทสเบคอนกะชีส จากคุณ sissy458 สมาชิกพันทิป

เฟรนส์โทสเบคอนกะชีส เป็นอาหารเช้า

ชีส กับ sourdough หรือขนมปังต่างๆ ค่ะ หรืออาจมีพวก paste เพิ่มขึ้นมาก็ได้ อีกอันก็ทำ พายแอ้ปเปิ้ล ทำง่ายมากๆ ใช้ frozen puff pastry จากซุปเปอร์มาเกต จากคุณ Halimeda Lover สมาชิกพันทิป

อาหารเช้าง่ายๆ

อาหารเช้าง่ายๆ เมนูขนมปัง

Poached eggs กินกับ sourdough, smoked salmon, hollandaise sauce , มาม่าผัด หรือสตูว์น่องไก่ ทำเตรียมไว้ตั้งแต่กลางคืน

อาหารเช้า Poached eggs กินกับ sourdough, smoked salmon, hollandaise sauce

ไข่กระทะ กินกับขนมปังใช้เนยกินกับข้าวใช้น้ำมันกับเพิ่มซอสพริกนิดหน่อย จาก คุณแม่น้องแคมป์ สมาชิกพันทิป

ไข่กระทะ กินกับขนมปัง เป็นอาหารเช้าง่ายๆ อีกอย่าง

เมนูขนมปังเป็นอาหารเช้าง่ายๆ ที่เหมาะกับยุคปัจจุบัน ทำง่าย หาซื้อวัตถุดิบง่าย สามารถเก็บเครื่องปรุงไว้ในตู้เย็นได้นาน ส่วนรสชาติสามารถปรุงได้ตามใจชอบ จะเผ็ด หวาน มัน เปรียว เราปรุงได้เสมอ

อาหารเช้าอื่นๆ

เรียบเรียง: Aerk Food Trip Style

ที่มารูปและเรื่องจาก พันทิป 

Read More