สูตรข้าวแกง ข้าวราดแกง อร่อยๆ ทั้ง อาหารไทย จากที่ต่างๆ ทำอาหาร สูตรอาหารไทยง่ายๆ

This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ขายข้าวแกง แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ขายข้าวแกง แสดงบทความทั้งหมด

วันจันทร์ที่ 6 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

หลักสูตรฝึกอาชีพขายข้าวแกง รวยง่ายขายดี

ข่าวหลักสูตรฝึกอาชีพขายข้าวแกง รวยง่ายขายดี

เป็นข่าวฝึกอาชีพ หลักสูตรฝึกอาชีพขายข้าวแกง รวยง่ายขายดี สำหรับท่านที่ต้องการเปิดร้านข้าวแกงขาย หรือมีความสนใจที่จะเรียนฝึกเป็นอาชีพ แนะนำเลย เป็นหลักสูตรข้าวแกง 2 วัน โดยเน้นรายละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ สูตรอาหารข้าวแกงยอดฮิต เคล็ดลับความอร่อย ไปจนถึงการบริหารร้านข้าวแกงอย่างไรจึงกลายเป็นข้าวแกงเงินล้านได้

ข้าวแกงเงินล้าน
ข้าวแกงเงินล้าน

หลักสูตรนี้สอนโดย อ.ธีรวีร์ ดิษยะไชยพงษ์ หรือ เชฟจากัวร์ อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยจากโรงแรมชื่อดัง ด้วยประสบการณ์การด้านอาหารไทยมานานจึงมาเปิดร้านข้าวแกงเป็นของตนเองที่สยามพารากอน ซึ่งเป็นร้านข้าวแกงหรูขึ้นห้างร้านแรกๆ ของเมืองไทยทำรายได้ต่อเดือนเป็นหลักล้านจึงเป็นที่มาของชื่อ “ข้าวแกงเงินล้าน

ระยะเวลาของหลักสูตรข้าวแกงเงินล้าน วันเสาร์ที่ 18 - วันอาทิตย์ที่ 19 กรกฎาคม 2558  ( เวลา 10.00 - 16.00 น.)

หลักสูตรนี้จะสอนการทำกับข้าวทั้งหมด 10 ชนิด ได้แก่ แกงเขียวหวาน,พะโล้,พะแนงหมู,ไก่ผัดขิง,ผัดผักรวม,แกงส้ม,แกงเหลือง,ต้มข่าไก่,ปลาดุกผัดพริกแกง,ไก่ทอด/หมูทอด/หมูแดดเดียว

พร้อมสอนเรื่องการบริหารร้าน จัดการคน จัดการวัตถุดิบ การคิดต้นทุน ทำร้านอย่างไรให้ดูดี ทันสมัย จนสามารถเป็นข้าวแกงเงินล้านได้ ดูรายละเอียดได้ที่นี่

ท่านใดที่สนใจก็ดูรายละเอียดของหลักสูตรข้าวแกงเงินล้านได้

ที่มาข้อมูลและภาพจาก  http://www.thaifranchisecenter.com/

Share:

วันอาทิตย์ที่ 21 ธันวาคม พ.ศ. 2557

สูตรและวิธีทำ แกงเขียวหวานหมู ทำขายดี ทำกินเยี่ยม


แกงเขียวหวานหมู



Advertisment


ง่ายๆ กับ บล็อค อาชีพขายข้าวแกงแบ่งปันสูตรอาหาร ถึงคราวอาหารอีกอย่าง คือ แกงเขียวหวานหมู เป็นสุดยอดเมนูอาหารอีกอย่างที่นิยมทานกัน ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ ฝรั่งมังค่า เชื่อว่าทุกคนต้องเคยกินกัน ด้วยรสชาติที่ไม่เผ็ดมาก บวกความหวานจากกะทิ เติมสีสัน สีเขียวด้วยเครื่องแกงเขียวหวาน ซึ่งทำมาจากผิงมะกรูด เป็นสีธรรมชาติ ครบเครื่องไปด้วย สมุนไพร สูตรและวิธีทำง่าย ไม่ยาก

 แกงเขียวหวานหมู
 แกงเขียวหวานหมู
แกงเขียวหวานหมู




เครื่องปรุง
- เครื่องแกงเขียวหวาน     1    ขีด
- ใบโหระพา                     1    ขีด
- มะเขือเปาะ                     2    กก.
- เนื้อหมู                           1    กก.
- น้ำกะทิ (หัว + หางกะทิ)     1   กก.
- พริกสดแดงใหญ่             5    ฝัก
- ใบมะกรูด
- เกลือ
มะเขือเปาะ
มะเขือเปาะหั่น 8
- น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำ

หั่นหมูพอดีคำ หั่นมะเขือเปาะ ซอยพริกแดงใหญ่ พักไว้ก่อน จากนั้น นำน้ำหัวกะทิปั่นรวมกับ พริกแกงเขียวหวาน ติดไฟ ตั้งหม้อ ใส่น้ำหัวกะทิที่ปั่นกับเครื่องแกงเขียวหวามลงไป ใส่หมูลงไป ทำการเคี่ยวให้แตกมันซักพัก จากนั้น นำหางกะทิใส่ลงไป ตามด้วย มะเขือเปาะ รอให้น้ำแกงเดือด จากนั้น ใส่เครื่องปรุง เกลือ น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากัน ชิมให้ได้รส ตามด้วย หัวกะทิที่เหลือ เมื่อใส่แล้วจะทำให้แกงเขียวหวานหมูสีนวล สุดท้ายใส่ ใบมะกรูด และใบโหระพา เป็นอันเสร็จ แกงเขียวหวานหมู พร้อมทานเป็นกับข้าว หรือ ทานกับขนมจีนก็อร่อย


เคล็ดลับความอร่อย
แกงเขียวหวานหมู จะได้รสชาติ อย่าลืมใส่ใบโหระพา เคี่ยวกะทิให้แตกมัน การผสมเครื่องแกงกับหัวกะทิให้ลองใช้เคื่องปั่นเป็นตัวผสม จะได้ความเนียนของน้ำแกง และสีสันที่น่ากิน


Advertisment


Share:

วันพฤหัสบดีที่ 11 ธันวาคม พ.ศ. 2557

สูตรอาหารไทย ง่ายๆ พร้อมวิธีทำ ข้าวราดแกง เมนูอาหารขายดี เอามาให้ชมกัน

สูตรอาหารไทย ข้าวราดแกง เมนูอาหารขายดี เอามาให้ชมกัน


เดินตลาดนัดเช้า ที่ชลบุรี ---->   ดูได้ที่นี่
แกงส้มหยวกกล้วย
เมนูข้าวราดแกงขายดี แกงส้มหยวกกล้วย


Advertisment



วันนี้นำสูตรอาหารไทย แกงส้มหยวกกล้วย ที่แม่ทำให้ทาน มาให้ชมกัน เป็น Video Clip ที่ถ่ายทำไม่นาน 



สูตรและเคล็ดลับ แกงส้มหยวกกล้วยใส่ปลาช่อนนา   อานต่อที่นี่

เมนูอาหารขายดี ต้มยำกุ้ง Tom Yum
เมนูอาหารขายดี ต้มยำกุ้ง Tom Yum

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยขายดีวันนี้ เป็นต้มยำกุ้ง ที่คงความเป็นรสชาติเฉพาะตัว และเป็นอาหารที่มีให้กินทุกแห่ง ทุกภาค กุ้งจากแม่น้ำ และจากทะเล

>>>>>สูตรและวิธีทำ<<<<<
วันนี้ทำข้าวแกงหลายอย่าง ตื่นแต่เช้า คิดไว้นานแล้วว่าจะนำเสนอเมนูขาย อาหาร ข้าวแกง แบบที่ขายที่ร้าน ซึ่งเท่าที่ทราบกันอยู่ว่าขายข้าวแกง จะต้องสับเปลี่ยนหมุนเวียนอาหารกันไป ตามแต่สะถานที่ๆ ขาย เพื่อไม่ให้ลูกค้าจำเจ

- แกงไตปลา ใส่ ถั่วฝักยาว ฟักทอง หน่อไม้ ใส่ปลาอินทรีย์ทอด เท่านี้ก็ขายได้แล้ว ทำรสไม่เผ็ดมาก รสชาติกลมกล่อม หอมปลาทอด ถ้าเป็นปลาย่างด้วยแล้ว รสชาติจะหอมปลาย่างมาก ขอบอก





- แกงไข่พะโล้ใส่หมู เมนูอาหารนี้ ขาดมิได้เลย สำหรับร้านข้าวแกง ผู้ใหญ่กินได้ เด็กกินดี ขายแกงถุงก็นิยมกิน วิธีทำดูตาม Video clip ได้เลยจ้า


- ผัดบวบเหลี่ยม ใส่ไข่ เมนูอาหารนี้บางท่านอาจจะไม่เคยลอง แต่ขอบอกว่า เป็นอาหารที่ทำง่ายไม่ยาก และมีรสชาติที่อร่อยมาก สำหรับคนไม่ทานเผ็ด เด็กทานได้ ขายข้าวแกงก็ได้กำไรดี เพราะมีแต่ไข่กับบวบ



Advertisment



- ผัดพริกแกงหมู ถั่วฝักยาว เป็นอีกเมนูอาหารข้าวแกงที่ร้านอาหารตามสั่งที่นิยมทานกัน แต่ร้านข้าวแกงก็นำมาทำเป็นอาหารที่คนมักจะสั่งข้าวราดแกงเช่นกัน รสชาติเผ็ดนำ หวานตาม เพิ่มสีสันด้วยพริกแดงใหญ่ น่าทานมาก กินกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมไข่ดาว เข้ากันน่าดู

- หมูหมักทอด เป็นอีกหนึ่งอาหารทอด ที่กินกับ เมนูข้าวแกงชนิดอื่นที่เข้ากันได้เกือบทุกชนิดแกง

- ไข่ดาว และแล้วก็มาถึงพระเอกตลอดกาลของอาหารที่คนไทยรู้จัก ไม่ว่าจะเป็นคนมีอันจะกิน หรือคนหาเช้ากินค่ำอย่างเราๆ ก็หนีไม่พ้นไข่ดาว


- แกงพะแนงหมู  และเมนูอาหารข้าวแกงสุดท้ายของ รวมข้าวราดแกงของบทความนี้ ที่เป็นเมนูอาหาร ข้าวราดแกงและก็เป็นพระเอกก็คือ แกงพะแนงหมูนั่นเอง

- สุดท้ายและท้ายสุดก็ คือ น้ำพริกกับ ผักสด เมนูอาหารข้าวแกง ร้านนี้จะต้องมีไว้รับรองแขก และเป็นเมนูอาหารที่ร้านข้าวแกง บริการฟรีให้กับลูกค้า ตั้งแต่เริ่มเป็ดร้านข้าวแกงมา


ครับเป็นไงสูตรอาหารไทยกันบ้าง กับรายชื่อเมนูอาหารอร่อย ข้าวราดแกงที่นำมาให้ดูกัน การทำอาหารแต่ละอย่างต้องใช้เวลาในการปรุง และกว่าที่จะได้ข้าวราดแกงแต่ละเมนู ก็ต้องไปเลือก ซื้อวัตถุดิบอาหารจากตลาด ก็ต้องเลือกของสด ถึงจะได้อาหารที่สดใหม่ทำทุกวัน เพื่อให้ลูกค้าได้กินทานอาหารที่ดีสดใหม่เสมอทุกวัน อาชีพขายข้าวแกง เหนื่อย ไม่มีเวลาพักผ่อน แต่ก็เป็นอาชีพที่สุจริต และเลี้ยงครอบครัว เราๆ ท่านๆ ตลอดไป
Share:

วันอาทิตย์ที่ 9 พฤศจิกายน พ.ศ. 2557

ข้อดี ข้อเสีย ขายอาหาร ขายข้าวแกง

ข้อดี ข้อเสีย ขายอาหาร ขายข้าวแกง

ที่ขึ้นหัวข้อ ข้อดี ข้อเสีย ขายอาหาร ขายข้าวแกง เรามา ตัดสินใจก่อนขายข้าวแกง ก็เพราะว่า เป็นอาชีพที่ต้องขายบริการ ด้วยมีผู้คน ลูกค้ามากหน้าหลายตามาซื้อข้าวแกง ดังนั้นจะต้องเป็นคนที่มีจิตใจที่รักในอาชีพนี้จริงๆ และ บล็อคจะมาแนะนำ มาเสนอแนวคิดหลังจากได้เปิดร้านข้าวแกง มาให้ได้เรียนรู้กัน ทั้งข้อดี ข้อเสีย และ แก้ไข

ข้อดี

มีรายได้ และเงินทุนหมุนเวียน
ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเงินซื้อกับข้าวภายในครอบครัว
ได้แนวคิดในการทำอาหาร หรือ ข้าวแกง
ได้ออกกำลังกาย เพราะการประกอบอาหาร การเปิดร้าน การปิดร้าน การเสริฟอาหาร ทั้งหมด ล้ว

ข้อเสีย

ถ้าขายในสถานที่คนสัญจรน้อย ก็จะขายอาหารได้น้อย วิธแก้ คือ ต้องหาสถานที่ๆ เหมาะ

ต้องตื่นนอน ก่อนคนอื่น เพราะต้องตื่นมาประกอบอาหาร ทางแก้คือ พยายามนอนก่อนคนอื่น หรือ นอนก่อนเวลาปรกติ และร่างกายจะปรับสภาพไปเอง

ใช้เวลาเตรียมของนาน มีทางแก้ คือ ให้ทำการ เขียนเมนูอาหารว่าจะทำอะไร ก่อนหลัง ของที่ทำง่าย ก็ทำก่อน ของที่ทำยาก ก็ต้องทำล่วงหน้า เช่น แกงพะโล้ ก็สามารถเตรียมการไว้ล่วงหน้าได้เลยครับ

ใช้เวลาเก็บของนาน สามารถแก้ได้ ด้วยการเตรียมล้างอุปกรณ์อาหารต่างๆ ก่อนที่จะปิดร้าน เช่น กะทะ หม้อ ถาดใส่อาหารที่ขายหมดแล้ว ของจำพวกนี้ก็สามารถล้างและเก็บได้เลย

ไม่มีเวลาพักผ่อน หรือพักผ่อนน้อย เพราะต้องขายทุกวัน ถ้าหยุดขาย รายได้ก็หยุด แต่ก็ไม่กระทบมากเท่าไรสำหรับร้านที่ขายดี

ทุกอาชีพมีข้อดี ข้อเสียหมด แต่เราสามารถ ฝ่าอุปสรรค์ไปได้หรือไม่ เราจะเอาข้อเสียมาแก้ไขได้หรือไม่ ถ้าไม่ทำก็จะไม่มีประสบการณ์ในการเรียนรู้ และรับสิ่งใหม่ อาชีพขายข้าวแกง ก็เป็นอาชีพที่น่ามอง ยังงัยทุกคนก็ต้องกินอาหาร ประกอบกับสมัยนี้ผู้คนต้องการความรวดเร็วในการใช้ชีวิตประจำวัน ถ้าอาหาร ข้าวแกง รสชาดอร่อย ถูกปากผู้ได้ชิมลิ้มรส พวกเค้าก็พร้อมยอมจ่าย ถึงแม้สถานที่ขายจะอยู่ในซอกในหลืบก็ตาม

บทความของ http://thaifoodrecipesmake.blogspot.com/ ห้ามลอกเลียนแบบ
Share:

ป้ายกำกับ

Recent Posts

Recent Posts Widget

Unordered List