สูตรข้าวแกง ข้าวราดแกง อร่อยๆ ทั้ง อาหารไทย จากที่ต่างๆ ทำอาหาร สูตรอาหารไทยง่ายๆ

This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด แสดงบทความทั้งหมด

วันพฤหัสบดีที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2558

เมนูกุ้งทอด "กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด" สูตรพร้อมวิธีทำ

เมนูกุ้งทอด กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด สูตรพร้อมวิธีทำ

กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด
กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด
วันนี้เด็กๆ อยากทาน กุ้งชุบแป้งทอด แต่เราทำให้พิเศษเรียกว่า "กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด" การห่มผ้าคืออะไรหาคำตอบได้ที่นี่ กุ้งทอดเป็นอาหารที่เด็กชอบทาน ทอดด้วยแป้งกรอบ โดยที่ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีกแล้ว ทานกับซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกก็ได้ ดูสูตรและวิธีทำตามรูป

สูตร: กุ้งสด 5 ขีด, ไข่ไก่ 1 ฟอง, ซอสมะเขือเทศ, แป้งชุบทอดสำเร็จรูป, ไม้จิ้มฟัน, น้ำมันพืช

วิธีทำ : ดูตามรูป
กุ้งแกะเปลือก
กุ้งแกะเปลือก
แป้งชุบทอด1) นำกุ้งมาแกะเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก แล้วล้างน้ำ จากนั้นนำไม้จิ้มฟันเสียบให้มิด ป้องกันไม่ให้กุ้งงอเวลาทอด

ไข่ไก่ผสมกับแป้งทอด
เทแป้งใส่อีกถ้วย รอห่มผ้ากุ้ง
เทแป้งใส่อีกถ้วย รอห่มผ้ากุ้ง
2) นำแป้งเทลงถ้วย ตามด้วยไข่ไก่ลงไป ทำการผสมแป้งกับไข่ไก่ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน







3) จากนั้นก็เทแป้งลงใส่ถ้วย ไว้สำหรับรอห่มผ้าให้กุ้ง(ที่มาเรียกว่า "กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด")
4) จากนั้นนำกุ้งลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จะเห็นไม้เสียบกุ้งคาอยู่ ตอนกินใครอย่าเผลอกินไม้นะครับ
กุ้งลงไปคลุก
กุ้งลงไปคลุก



กำลังคลุกเคล้า
กำลังคลุกเคล้า











5) นำกุ้งมาห่มผ้าอีกครั้ง ขั้นตอนนี้เรียกว่า "กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด" ตามรูปเลย

นำกุ้งไปห่มฝ้า ซะเลย
นำกุ้งไปห่มฝ้า ซะเลย เรียกว่า "กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด"
เห็นกุ้งชุมแป้งหลายตัว ทำกินเอง ทำไม่มาก










6) นำกุ้งลงไปทอดด้วยน้ำมันร้อนๆ ทอดจนเหลือง สุก แล้วตักขึ้นจาน หรือใส่ถ้วยกระดาษ กินกับซอสมะเขือเทศ หรือซอสพริกก็ได้





Advertisment




นำกุ้งลงไปทอด
นำกุ้งลงไปทอด
ทอด กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด เสร็จแล้ว










วิธีทอด ก็ง่ายๆ ให้น้ำมันรอนปานกลาง ใส่กุ้งลงไป แค่นี้เอง รอสุก เหลือง แล้วชิม





ข้อสังเกตุ จะเห็นว่าตัวกุ้งจะไม่งอ เพราะเอาไม้จิ้มฟันเสียบ ดามตัวกุ้งเอาไว้


เมนูกุ้งทอด "กุ้งห่มผ้าชุบแป้งทอด" สูตรพร้อมและวิธีทำ ก็เสร็จ ทานร้อนๆ อร่อยมาก เด็กชอบเลย ลองทำทานที่บ้านดู ช่วงวันหยุด หรือจะทำเป็นอาหารเช้า เที่ยง เย็น มื้อค่ำก็ได้ เป็นเมนูอาหารไทยที่ง่ายมากๆ

ติดตามสูตรอาหารไทย http://thaifoodrecipesmake.blogspot.com/
สูตรอาหารต่างๆ http://thaifoodrecipesmake.blogspot.com/p/blog-page.html
Share:

ป้ายกำกับ

Recent Posts

Recent Posts Widget

Unordered List